Mi 2 2 és a világ többi része Paine Montignac

Vegyes blog velünk és rólunk, gyerekeknek szóló tevékenységekkel, emlékekkel a barátokkal, vegán receptekkel, életünk olyan töredékeivel, amelyeket érdemes megosztani és megjegyezni itt későbbre.

2009. november 15, vasárnap

Paine Montignac

paine

400 ml forró víz *
2 kutya teljes kiőrlésű liszt **
2 kalibrált kutya **
1 evőkanál só

élesztőkocka (25 g) vagy egy tasak száraz élesztő
őrölt lenmag (fél pohár)
zabpehely (opcionális; a pelyhek felszívják a vizet, így a víz mennyisége változhat)
szezámmag (opcionális)
napraforgómag (opcionális)
3 evőkanál olaj

* Attól függően, hogy a korpa (és a zabpehely) mennyi vizet szív fel, vizet vagy lisztet is adhat hozzá. Ne tiszteld pontosan a mennyiségeket, használd az intuíciódat/tapasztalataidat:).
** Teljes kiőrlésű liszt + korpa helyett Galmopan lisztet használhat - egész köles.

Mindet beletettem az összegyúrt konyhai robotgépbe (egyébként nagyon nehéz: P), egy tálban megfordítottam, hagytam felemelkedni, amíg meg nem duplázódott, majd betettem a tálcában. Megkentem vízzel és megszórtam napraforgómagot és szezámmagot.