Mi a Galbani Minestrone

Olasz leves

zöldségek összes

A minestrone neve, amely az olasz "ministare" -től származik (ami azt jelenti, hogy "letenni az asztalra"), hivatkozás a sűrű leves és finom, sok zöldségből áll és általában tészta kíséretében.

Kövesse az útmutatót, és a minestrone nem lesz titka az Ön számára.

A minestrone alapja

Nehéz "klasszikus" receptet adni minestrone, mivel ennek a levesnek az összetétele változhat Olaszország különböző régióiban, de a különböző évszakokban is. Ez a leves előételnek tekinthető, de leggyakrabban az lesz főétel.

A világ összes minestronja közötti közös pont továbbra is a nagyon fontos jelenléte zöldségek ebben az ételben. Ebben az ételben megtalálható sárgarépa, fehérbab, káposzta, póréhagyma, paradicsom, cukkini, zeller, burgonya (és a lista nem teljes). természetesen, a zöldségeket, amelyek ebbe a levesbe kerülnek attól a szezontól függ, amelyben elkészítik ezt a levest.

A leghosszabb ebben a receptben, amely minden ellenére viszonylag egyszerű, továbbra is az kell vágja le az összes zöldséget apró darabokban. Ennek eredményeként, minél több zöldség, annál több időbe telik minestrone előkészítése.