Mi a karbonátos kenyérnövelő szer; Br; tchen fórum

Tag 2011.07.27-től
447 hozzászólás (ø0.13/nap)
Mi az a karbonát kovász? Ma vettem egy konzervdobozt egy török élelmiszerboltban, amelyen kovász - karbonát volt. Először azt hittem, hogy szódabikarbóna. Most már nem vagyok olyan biztos.
Az emelőszereket általában karbonátoknak nevezik.
Szóval tudja valaki, hogy ez pontosan mi?
2007.02.21. Óta tag
28,591 hozzászólás (ø5.68/nap)
Ami oda van írva?
Esetleg csak nátrium-hidrogén-karbonát. És ez a szódabikarbóna.
Ha kálium-karbonátot ír, akkor kálium.
Tag 2011.07.27-től
447 hozzászólás (ø0.13/nap)
2007.02.21. Óta tag
28,591 hozzászólás (ø5.68/nap)
Mindig csodálkozom az ázsiai piacon.
Általában sok gőz készül, hogy a teljes nyilatkozat megfelelő legyen a helyi ételekhez, és vannak olyan dolgok, amelyek teljesen meghatározhatatlanok.
Vissza a problémájához; Még mindig szódabikarbónára fogadok.
2005. február 16-tól tagja
2,493 hozzászólás (ø0.43/nap)
Helló kedveseim !
Ez a szokásos szódabikarbóna, mint a Kaisernatron. Tudom, hogy azért, mert mindig ezt a szódát veszem a törököktől, mert gyönyörű szemüvegben van, és karbonátot ír, de van rajta egy kis címke németül, és azt írja, hogy háztartási szóda.
Üdvözlettel
tól től
Kávéfedél
Tag 2011.07.27-től
447 hozzászólás (ø0.13/nap)
A poharamban valóban csak sütőanyag szerepel, és semmi más karbonát. De nagyon kicsi matrica a gyártási hely Németország.