Mi a kockázata a túl édes étkezésnek?

A cukrot gyakran csendesen adják a készételekhez és a leggyanúsabb ipari termékekhez. A tudományos tanulmányok azt mutatják, hogy a károk listája folyamatosan nő.

Ez az egyik első figyelmeztetés, amelyet a gyerekek kapnak: ne egyél túl sok édességet, különben üregeket kapsz! Később megtudják, hogy a túl sok cukor elhízáshoz, cukorbetegséghez, valamint a szív- és érrendszeri betegségek vagy a zsírmáj (zsírmáj) alapkövéhez is vezethet.

A szív- és érrendszeri kockázat végleges bizonyítéka, hogy a Harvard-i Közegészségügyi Iskola kutatói hoztak nemrégiben, miután tizenöt év alatt 12 000 felnőtt cukorfogyasztását követték. Ebben az időszakban 831 ember halt meg szív- és érrendszeri betegségekben. A halálozás kockázatát megsokszorozták 1,3-val azoknál, akiknél a hozzáadott cukor a napi energiafogyasztás 10-15% -át tette ki, és 2,75-tel, amikor ez az arány meghaladta a 25% -ot !

Hozzáadott cukrok és rejtett cukrok

---