Mi a kubai étrend - a leghatékonyabb módszer a szívbetegség okozta elhízás megelőzésére
Évek óta a tudósok megpróbálták megtalálni a leghatékonyabb módszert az elhízási válság és az ahhoz kapcsolódó betegségek megelőzésére.
Egy egyedülálló természetes kísérlet során a kutatók azt figyelték meg, hogy az a nemzet, amely az elmúlt 5 évben átlagosan 5 kg-ot fogyott fejenként, jelentősen csökkentette a cukorbetegség és a szívbetegségek okozta halálozások számát.
A természetes kísérlet Kubában, az 1990-es évek elején gazdasági válságba került államban történt. A tapasztalatok azt mutatják, hogy más területeken is bekövetkezhetnek változások anélkül, hogy gazdasági válságra lenne szükség.
A gazdasági válság következtében Kubában éhes emberek milliói kényszerültek otthagyni járműveiket és sétálni. Ahogy fogyott az üzemanyag, az autók és a buszok eltűntek az utakról Kubában, és a gazdák kénytelenek voltak feladni a gépjárműveket és kézzel dolgozni a földet. Az emberek megkerülése érdekében a kormány egymillió kerékpárt tett elérhetővé a lakók számára.
1990 és 1995 között egy kubai több kalóriát égetett el, mint amennyit elfogyasztott, ami miatt a kubaiak átlagosan 5 kilogrammot veszítettek ebben az időszakban.
1996-ban a cukorbetegségben bekövetkezett halálozások aránya csökkent és a következő hat évben alacsony maradt. A szívbetegségek halálozási aránya szintén drámai módon kezdett csökkenni 1996 után.
Az 1991-es évek végén azonban Kuba kezdett talpra állni, és a gazdaság növekedésével a hangszóró mérete is nőtt, mivel a fizikai aktivitás szintje ismét csökkent.
A következmények nyilvánvalóak voltak, mert a 2000 - 2010 évtized közepén a cukorbetegség és a szívbetegségek aránya visszatért a válság előtti szintre.
A jelenséget vizsgáló nemzetközi kutatócsoport azt állítja, hogy az 1980 és 2010 közötti "kubai tapasztalatok" azt mutatják, hogy a szerény fogyás az egész lakosságban mélyreható hatással lehet.