Mi a különbség a Paleo és az Atkins-féle diéták között, válaszoljon itt

Az elmúlt néhány évben lassan alkalmaztam egy paleo étrendet úgy, hogy megváltoztattam reggelizési szokásaimat, és több fehérjét és zöldséget adtam hozzá. Ezen felül változtattam azon is, hogy mit eszek vacsorára.

Mivel több húst, zöldséget és kevesebb gabonát eszem, észrevettem, hogy ez nagyon hasonlít az Atkins-diétára, amely megszünteti a szénhidrátokat. Jól vagyok a diétával, bárhogy is hívja, de a terminológia összezavar.

Melyek a fő különbségek a Paleo diéta és az Atkins diéta között?

válasz

A kettő közötti legfőbb különbségek a mögöttük rejlő filozófiák és működésük. Először is fontos tudni, hogy a Paleo megengedi a szénhidrátokat, csak szemeket és hüvelyeseket (vagy bármit, ami a föld alatt nő).

Ketogén étrend. A testét az éheztetett állapot biztonságos változatába helyezi, így teste a zsírt ketontestekké változtatja. A ketontestek nem alakíthatók vissza zsírokká, így a fel nem használt ketontestek kiürülnek.
A hangsúly a fehérjére és a zsírokra egyaránt vonatkozik. A fehérje azért van, hogy megvédje izomtömegét, a zsír pedig extra energiát szolgáltat.
Ideiglenes fogyókúrás étrendként szolgál, és nem hosszabb ideig tartó használatra szolgál.

A tudósok véleménye alapján az átlagos paleolitikum evett. Ide tartoznak a bogyók és a könnyen hozzáférhető gyümölcsök/zöldségek, valamint a hús.
A hangsúly a feldolgozott élelmiszerek és az emésztési problémákat okozó ételek elkerülésére irányul. Ide tartoznak a gabonafélék (mint a búza), a gumók (például a burgonya) és a hüvelyesek (mint a bab).
Életmód-étrendként vagy más szóval fenntartható étrendként készült, amelyet hosszú távon követhet.

Van néhány hasonlóság a két megközelítés között, például a hús, mint fehérjeforrás hangsúlyozása. Paleo azonban teljes ételekhez és húsokhoz/természetes ételekhez hajlik, és Atkins nem tesz különbséget. Míg Atkins nem enged olyan szénhidrátokat, amelyek valakit kiszabadítanának a ketózisból, addig Paleo megengedi a szénhidrátokat.

Az egészséges táplálkozáshoz mindenkinek, aki rendszeresen gyakorol, a következőkre van szüksége:

Körülbelül 1 g fehérje/lb sovány testtömeg. Ez mind az ételek jobb termikus hatásaiért (vagyis több kalóriát éget el, amelyeket megemésztenek), mind pedig a testmozgás által leszakított izmok helyreállítása érdekében.
Szénhidrátok az edzés napján. Ez minimum, mivel segít helyreállítani a glikogénszintet, így gyorsabban felépülhet.
Telített és egyszeresen telítetlen zsírok kombinációja. A zsírt energia előállítására használják, de tartalmaz esszenciális zsírból származó vitaminokat is. MEGJEGYZÉS: Nem fogyasztottam olyan többszörösen telítetlen zsírokat, amelyek ember által készítettek, és amelyek hosszú távú egészségügyi problémákat okoznak.

Az, hogy ezek milyen arányban vannak, a napi kalóriaigénytől függ. Azonban biztonságos a maradék kalóriák felosztása, miután a fehérjét egyenletesen elosztotta a szénhidrátok és a zsír között. Ez nagyon lehetséges a Paleo diétával, de Atkins kifejlesztésének módja miatt ez a diéta nem lehetséges. Valószínűleg meg kell változtatnia az Atkins edzésmódját, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem éget-e izmokat.