Mi a legjobb ehető rovar JDM

Vessen egy pillantást erre a cikkre

* Ez a cikk a hét elején a Facebookon mindenkinek szóló felhívásra válaszul készült. Iratkozzon fel az 5 perc alatt oldalra, hogy javaslatot tegyen tudományos kérdéseire!

legjobb

Az újságok rendszeresen híreket közölnek erről: a jövőben az emberiségnek rovarokat kell ennie.

Távolítsuk el öklendezésünket a rovarok együttes elfogyasztásának gondolatától, tegyünk úgy, mintha ez a jövő már itt lenne (nem nehéz a portrén Trump mellett), és tegyünk úgy, mintha érdekelnénk az általunk fogyasztott tápértéke. Mivel tudjuk, hogy a disztópikus jövőben vagy sem, mindenki továbbra is eszik chipset azzal az állítással, hogy a chips chips burgonya, ezért a zöldségek egy része.

Melyik rovarnak van a legjobb tömeg/tápanyag aránya? Melyik adná a legtöbb durranást a bakunkért?

Ma van szerencsés napunk: az ENSZ 2013-as jelentése mindent elmond nekünk, amit az ehető rovarokról tudni kell.

De természetesen, mivel az életben minden bonyolult, nincs egyetlen rovar sem, amely a tápérték-piramis tetején ülne. Mivel nemcsak az elkészítés módja befolyásolja a tápértéket (ez minden étel esetében érvényes), hanem a rovar fejlődési szakaszát is.

Ha kizárólag az energiafogyasztásra (kalóriákra) hagyatkozunk, akkor ez az hangya Oecophylla amely nyers formában mindent felszeletel, 1272 kilokalóriával/100 gramm. A második rovar az termesz felnőtt, szárny nélküli, szárított és lisztté redukált: 100 g termeszliszt 535 kilokalóriát eredményez.