Mi a táplálkozás szerepe Nutrition UNICEF
Mi a táplálkozás szerepe ?
Az alultápláltság káros hatásaihoz hasonlóan a megfelelő táplálkozás előnyei is átöröklődhetnek nemzedékről nemzedékre. Ha egy gyermeknek szilárd táplálkozási alapot biztosít, az kihat a testi, szellemi és társadalmi fejlődésre.
Az alultápláltság gyengíti az immunrendszert, sebezhetővé teszi a gyermeket a betegségekkel szemben, növeli a betegségek súlyosságát és lassítja a gyógyulást. A beteg gyermek viszont gyorsan alultáplálkozhat. A megfelelő egészségügyi ellátás mellett a szoptatás és a táplálás, az életkornak megfelelő kiegészítő táplálás megszakíthatja ezt az ördögi kört.
Anyai táplálkozás
A gyermek táplálkozási jövője a fogantatás előtt kezdődik, az anya terhesség előtti táplálkozási állapota alapján. A krónikusan alultáplált anya azt kockáztatja, hogy alulsúlyos gyermeket szül, aki megnövekedett növekedést tapasztal, és viszont alultáplált gyermeket fog szülni. Egy jól táplált, 18 év feletti nőnek sokkal nagyobb esélye van a terhesség túlélésére és egészséges gyermek születésére.
Az anyák alultápláltságának csökkentésével a csecsemők fogyatékossága csaknem harmadával csökkenhet. Fontos az is, hogy a terhes nők változatos étrendet fogyasszanak, beleértve az alapvető mikroelemeket is, és elegendő pihenést kapjanak. A magzati növekedés során alakul ki a gyermek legtöbb szerve és szövete, vére, agya és csontjai, és ezek potenciálja meghatározódik. Az anya elégtelen táplálkozásának és táplálék-tartalékának visszafordíthatatlan negatív hatása lehet.
Az első három év: csecsemők és kisgyermekek etetése
A születéstől a három éves korig tartó időszak a gyors növekedés időszaka, és egyedülálló lehetőség arra, hogy a gyermek szilárd alapot kapjon a táplálkozásban és az immunológiában. Ebben az időszakban a szellemi és fizikai növekedés a leggyorsabb, az agy mérete megduplázódik, a test pedig megnégyszereződik. Ha a gyermek ezekben a korai években alultápláltságtól szenved, az ebből eredő kár nagyrészt visszafordíthatatlan - a megoldás a megelőzés.
Ha minden újszülött babát azonnal az anyja mellére helyeznék, a bőrt a bőrre, akkor ez megakadályozná a hipotermiát, és évente 200 000 életet mentene meg. Ha minden újszülöttet kizárólag hat hónapig szoptatnának, becslések szerint évente 1,3 millió további életet mentenének meg, és további milliókkal javulna az egészség és az intelligencia, valamint a termelékenység. Az anyatej a tökéletes táplálék: minden tápanyagot és mikroelemet tartalmaz, amelyekre a csecsemőnek normálisan kell növekednie az első hat hónapban.