Mi az a lúgos étrend?
- A rengeteg gyümölcs és zöldség sok vitamint és bázist biztosít a szervezet számára.
- Fotó: Alexander Raths - Fotolia.com
- feltöltötte Sylvia Neubauer
A túl sok cukor, hús és stimulánsok, például az alkohol és a kávé „savanyúvá” teszik a testet a szó legvalószínűbb értelmében. A lúgos étrend ellensúlyozza a savfelesleget. Mely ételek szerepeljenek az étlapon?
Az elfogyasztott ételek legalább 80% -ának lúgos jellegűnek kell lennie. A fennmaradó 20 százaléknak a semleges és savképző ételekre kell esnie. Étkezési szokásainkkal gyakran fordítva van. Főleg savképző ételeket fogyasztunk. Fáradtság, gyenge teljesítmény és fokozott hajlam a fertőzésekre és a bőrhibákra.
Növényi ételek = alapok
A legtöbb gyümölcs és zöldség, valamint a burgonya és az aszalt gyümölcs a legerősebb alapadatok között szerepel. A növényi eredetű élelmiszerek magas arányban tartalmaznak ásványi anyagokat és nyomelemeket. Ezek képesek pufferelni a savakat. Az állati táplálék viszont rengeteg kén- és foszforvegyületet tartalmaz. Bomlásakor savak keletkeznek, amelyeket ki kell üríteni a szervezetből.
A lúgos táplálkozás egyszerűvé vált
Azok, akik gyakran friss alapanyagokból főznek, és nagyrészt kerülik a késztermékeket, máris sok jót tesznek maguknak és testüknek. Gyakran keressen gyümölcsöket és zöldségeket, és próbáljon korlátozni fehérlisztből készült termékek, édességek és általában a cukor fogyasztását. Napi 2-3 liter folyadék elfogyasztásával támogathatja veséjének működését és ezáltal a sav testen keresztüli kiválasztását. És még egy tipp: A rendszeres enyhítési napok, amelyeken csak zöldségeket vagy burgonyát fogyaszt, ideálisak a savfelesleg kompenzálására.
További érdekes tippek vannak egészségügyi témákban a gesundheit.at oldalon, a mein district.at partnerportálján