Mi az allergia
Az allergia az immunrendszer védekező reakciója. A szervezet a környezetből származó, általában "ártalmatlan" anyagokra túlzott immunvédelemmel reagál, egyre több antitestet (IgE típusú) képezve a feltételezett veszélyforrás - például egy élelmiszer - ellen. A reakciót nem a teljes táplálék váltja ki, hanem egy nagyon kis része, egy fehérjekomponens, például tehéntej vagy szójafehérje részei.
Ez a fajta allergia az úgynevezett azonnali típushoz tartozik, mivel a reakció általában közvetlenül a fogyasztás után következik be.
Milyen panaszok merülnek fel
Az ételekkel szembeni allergiás reakciók nem korlátozódnak meghatározott szervekre, és nagyon eltérő módon fordulhatnak elő.
A leggyakoribb tünetek a következők:
A bőrön és a nyálkahártyán fellépő reakciók: Wheals, csalánkiütés (csalánkiütés), ekcéma, viszketés, Quincke ödéma (a bőr alatti szövet duzzanata).
Reakciók a légzőrendszerben: köhögés, légszomj, nyálka.
Reakciók a gyomor-bél traktusban: hasmenés, görcsök, hányás, hányinger.
Keringési reakciók: szédülés, álmosság, eszméletvesztés, eszméletlenség
Hogyan kezelik az allergiákat
- Szülői szabadság: A kiváltó tényező elkerülése
- Gyógyszer
A Kerülje (szülői szabadság) az allergiát kiváltó diagnosztizált étel az egyetlen értelmes terápia. Ezért fontos az ételallergiás gyermekeket bevonni olyan tevékenységekbe, mint kirándulások, főzés vagy születésnapi partik, különben túl gyakran kizárják őket. Nincs univerzális „allergiás étrend”. Az egyedi kiváltó okok miatt csak egy, a gyermek számára speciálisan elkészített táplálkozási terv érvényes. Számos alternatív étel is létezik, például tojáspótlók, tejpótlók stb., Így sok jó alternatívát lehet kínálni.
A gyógyszer allergiás reakciók akut eseteiben válik szükségessé. Antihisztamin, kortizon és/vagy adrenalin áll rendelkezésre. Hörgőtágító sprayt alkalmaznak légzési problémák esetén is. Minden allergiás eseményen részt vevő gyermeknek rendelkeznie kell vészhelyzeti tervvel, amelyben meghatározzák a panaszokat és a gyógyszerek beadását. A gyógyszer beadását meg kell beszélni a szülőkkel, az orvossal és a gondozóval.
Súlyos allergiás reakciók - anafilaxia
Az ételekkel szembeni legsúlyosabb allergiás reakció az anafilaxia, amely életveszélyes lehet. Az anafilaxia jellemzője, hogy a tünetek gyorsan és egyszerre jelentkeznek legalább két különböző szervrendszerben.
Ez a bőrön, a légzőrendszeren, a gyomor-bél traktuson és/vagy a szív- és érrendszeren jelent.
Az anafilaxia jelei és tünetei azonnal megjelennek a lehetséges kiváltóval való érintkezés után, vagy (ritkábban) egy-két óra múlva. Az anafilaxia jellemző jellemzője az állapot általában gyors romlása. A stressz vagy a testmozgás erősítőként működhet.
A vészhelyzetben történő gyógyszeres kezeléssel kapcsolatos jogi helyzet a napköziotthonban/iskolában
Ételallergiás és anafilaxia által veszélyeztetett gyermeknek szükség esetén gyógyszert kell adni. Ezen a ponton ezért fontos, hogy a vészhelyzet esetén szükséges intézkedéseket összehangoljuk a szülőkkel, az orvos utasítása szerint. A félreértések elkerülése érdekében van értelme egyértelmű iránymutatásokban és a cselekvés alapjában megegyezni. Fontos az is, hogy a gyógyszerek helytelen beadása miatti egészségkárosodás esetén a szakembereknek nem kell polgári jogi felelősséget vagy büntetőjogi következményeket viselniük, ha a legjobb tudásuk és képességeik szerint jártak el (DGUV).
Ha egy szakember kábítószer beadása közben véletlenül megsérül, akkor az egy olyan munkahelyi baleset, amelyre az SGB VII.