Melegítse fel a pizzát - így friss és ropogós marad a JUST SPICES ®
A pizza csak inspirál! Akár a kedvenc olaszjától, akár a szomszédból, a fagyasztóból vagy a jó öreg pizza taxiból. Az olasz klasszikus mindig és mindenhol megtalálható. Így nem csoda, hogy a saját készítésű pizza is nagyon népszerű. Egy ilyen hatalmas tálca házi pizzával minden szombat estét a barátaival tökéletes kulináris szempontból. Próbálja ki a miénk Pizza ízesítés, hogy pillanatok alatt finomítsa a pizzáját. Ez megvan a fűszerrúgáshoz forró pizza fűszerezés neked. Az biztos, hogy csak kivételes esetekben marad darab a fémlemezen, még ha csak ritkán is. Szerinted ez nem probléma - elvégre holnap is jó íze lesz.
De hogy másnap reggel ne legyen pépes tészta, kövesse néhány egyszerű trükköt. Mert csak így tarthatja pizzadarabjait másnap ropogós, lédús kulináris élvezettel!
1. trükk: Tárolja megfelelően
Semmilyen körülmények között ne tárolja a pizza szeletet szobahőmérsékleten egy éjszakán át. Ellenkező esetben a tészta nedves lesz, és másnap reggel biztosan nem lesz szép látvány. Tehát takarjuk le fóliával és tegyük a hűtőbe. Ha a pizzaszállítótól rendelt, és a pizzadobozból megfelelő stílusban evett, akkor vegye ki a pizzát a dobozból tárolásra. A karton elnyeli a nedvességet a mártásokból és az öntetekből, és a pizza gyorsan csak egy elázott nyomorúság!
2. trükk: A mikrohullámú sütőbe
A pizza általában pépes és gyorsan elveszíti az ízét a mikrohullámú sütőben. De ezzel az egyszerű trükkel pillanatok alatt megint nagyon szép, ropogós pizzakérete van. Egyszerűen tegye a pizzadarabokat egy tányérra, és fedje le őket egy másik tányérral. Ellenőrizze, hogy a két lemez között van-e még levegő. Most egy pohár vizet tesz a mikrohullámú sütőbe, és mindent néhány percig melegít. A keletkező vízgőz biztosítja, hogy a tészta ne legyen pépes, hanem ropogós és lédús legyen.
3. trükk: melegítsd fel a serpenyőben a pizzát
Csak egy hagyományos serpenyőre van szüksége, egy kis alumínium fóliára, és máris indulhat. Melegítse fel az edényt, és várja meg, amíg forró lesz. Most hozzáadja a pizza maradékot, és letakarja az edényt alufóliával. Fontos! Ne adjon semmilyen zsírt az edénybe. Ellenkező esetben a tészta gyorsan pépes lesz. Most várjon, amíg a sajt megolvad, és élvezheti a ropogós pizzát.
4. trükk: A sütő
Természetesen a pizzát a sütőben is felmelegítheti. Egyszerűen tegyen egy kis sütőpapírt alá, és csepegtesse le a pizzát kevés vízzel. Vigyázzon, ne legyen túl nedves. Különben gyorsan sáros lesz! Most lassan melegíti a pizzadarabokat kb. 100 fokos keringő levegőn. Ügyeljen arra, hogy a hőmérséklet ne legyen túl magas ahhoz, hogy megvédje a tésztát a kiszáradástól.
Voálá! Ezzel az egyszerű trükkel az előző napi pizzadarabok legalább olyan jó ízűek! Egy csipetnyi Pizza fűszerezés újra megadod az egésznek az utolsó simításokat.
Még mindig nem unta a ropogós tippeket? Ebben a cikkben eláruljuk, hogyan készítheti el saját magát Hasábburgonya ropogós kap. De inkább tekercs és pékáru fanatikus? Akkor megtudja, hogyan Zsemlyét süt, hogy azok ismét frissek legyenek . Ha mindig is szerette volna tudni, hogyan hozhatja ki a legtöbbet a tofuból, a következőképpen teheti meg Tofu pácolt rendesen . Jó szórakozást próbál!