Mi az alultápláltság?

Az alultápláltság kihívásai

azaz ember

Alultápláltság akkor fordul elő, ha az élelmiszer-bevitel nem elegendő a táplálkozási szükségletek kielégítésére. A bőséges táplálékkal rendelkező országokban az alultápláltság fő oka az étvágytalanság, függetlenül attól, hogy hiperkatabolizmussal jár-e, és amelynek okai potenciálisan többszörösek lehetnek. Gyermekeknél és fiatal felnőtteknél leggyakrabban súlyos patológia fordul elő: rák, cisztás fibrózis, emésztési patológiák, vese-, légzőszervi, máj- vagy szívelégtelenség, kiterjedt égési sérülések, anorexia nervosa ... Időseknél ugyanazok a patológiák találhatók, de gyakran a polipatológia és a polimedikáció keretei közé tartoznak, mobilitási rendellenességekkel, kognitív rendellenességekkel, függőséggel, szájüregi rendellenességekkel vagy társadalmi elszigeteltséggel.

Becslések szerint 2 millió ember szenved alultápláltságtól Franciaországban.