Mi az autoimmun protokoll (AIP) Hashimoto and Co
Info | Receptek | Bolt
Mi az autoimmun protokoll (AIP), és kinek szól?
Ebben a cikkben megtalálhatja az összes alapvető információt a Paleo Autoimmune Protokollról, vagy röviden az AIP-ről. Szeretné tudni, hogyan segíthet az autoimmun protokoll az intolerancia, az allergiák vagy az autoimmun betegségek enyhítésében és aktív kezelésében? Itt vannak a válaszok. Ez a cikk hosszú, ezért tartalomjegyzékkel rendelkezik. A címsorokra kattintva közvetlenül a kívánt helyre ugorhat.
"A Hashimoto & Co. a Paleo Mom által jóváhagyott legújabb weboldal, német nyelven!
Sarah Ballantyne, 2020. január 12
tartalom
- Az AIP a paleo diéta elvein alapul
- Az Autoimmun Protocol (AIP) korlátozott ideig tartó táplálkozási terápia
- Az autoimmun protokoll tudományos alapja könnyen érthető
- Hogyan terhelik túl idegen anyagok az immunrendszert
- A belek, mint a test belsejének kapuja
- Az autoimmun protokollt (AIP) használják a gyomor-bél traktus regenerálására és az immunrendszer enyhítésére
- A magas tápanyag-sűrűség különösen fontos az autoimmun protokollban
- Az eliminációs fázis időt ad a testének a regenerálódásra
- Az eliminációs szakasz szabályai az autoimmun protokollban
- Az újrabevezetési szakaszban megtudja, mit nem tolerálhat
- Személyes autoimmun protokollja egyedi
- Az Autoimmun Protokoll (AIP) négy oszlopa
- Tápanyag sűrűség
- A bél egészsége
- Hormonszabályozás
- Immunológiai egyensúly
- Az autoimmun protokoll eredete
Az autoimmun protokoll a paleo diéta elvein alapszik
Az "autoimmun protokoll" kifejezés német nyelven kissé technikailag hangzik, és először nehéz megérteni. Visszatér a »Paleo Autoimmune Protocol« angol kifejezésre, ahol a »Protocol« -t táplálkozási terv értelmében kell érteni. Az amerikai és német ajkú országokban az autoimmun protokollt röviden "AIP" -nek hívják.
Az AIP a paleo diéta elvein alapul. Tehát csak természetes és feldolgozatlan ételeket fogyasztanak. A kiválasztás a paleolitikum (paleolitikum) feltételein alapszik, amennyiben még ma is megfelelhetünk nekik.
Ez azt jelenti, hogy gabonatermékek, hüvelyesek és tejtermékek nélkül járunk. Millió évvel ezelőtt gyakorlatilag nem vettek részt őseink étrendjében. Ennek következtében természetesen elkerülhető az összes iparilag feldolgozott élelmiszer. Ez a táplálkozási forma a test optimális tápanyagellátását ígéri, ugyanakkor nagyon kevés szennyező anyagot szív fel.
Az Autoimmun Protocol (AIP) korlátozott ideig tartó táplálkozási terápia
A paleo életmód fogalmával ellentétben az autoimmun protokoll (AIP) nem célja az egészséges táplálkozás szempontjából állandó megvalósítás. Erre szintén nem alkalmas. Inkább az AIP egy korlátozott időtartamú táplálkozási terápia, számos ételkizárással. Ezért az egyik eliminációs étrendről beszél. Autoimmun betegségben szenvedőknek és étellel kapcsolatos intolerancia reakciókban szenvedőknek fejlesztették ki.
Az irányelvek szigorú végrehajtása esetén az autoimmun protokoll felhasználható azon élelmiszerek azonosítására, amelyekre a szervezet szigorúan orvosi értelemben nem reagál allergiásan, de amelyek az intolerancia különféle tüneteit váltják ki. E cél elérése érdekében sokkal nagyobb horderejű étrendi korlátozásokat kell előírni az AIP-ben, mint a Paleo koncepció esetében.
Ahogy a neve is sugallja, az Autoimmun Protocol (AIP) elsősorban az autoimmun betegségben szenvedőket célozza meg. Csak Németországban több millió ember érintett - és lehet, hogy te is közéjük tartozol.
Az autoimmun protokoll tudományos alapja könnyen érthető
Hogyan terhelik túl idegen anyagok az immunrendszert
A jelenlegi ismeretek szerint az autoimmun betegségeknek több oka is van. A genetikai hajlam meghatározó. A sérült bélsor általában meghatározó a lehetséges tünetek intenzitása szempontjából. A környezeti tényezők sokfélesége járulékos kiváltó tényezőként. Kiváltó okoknak is nevezik őket. Hogyan függenek össze ezek a tényezők?
A fennálló hajlamú autoimmun betegség tényleges kialakulásának kockázatát nagymértékben növeli az idegen anyagok rendszeres behatolása a szervezetébe. Ezek például az ételed emésztetlen részei lehetnek. A glutén itt nagyon kiemelkedő példa. Egy másik példa a nehézfémek, mint a higany. Ezek az anyagok az immunrendszer állandó védekező reakcióit váltják ki a szervezetben. Ismeri ezeket a védekezési reakciókat a gyulladás kifejezés alatt.
Hosszú távon az immunrendszere nem képes megbirkózni a triggerek állandó kitettségével. Hibázni kezd az idegen anyagok felderítésében. Megfelelő félreértelmezés esetén a test saját szövete hirtelen támadásba kerül. Ezt az önpusztító cselekvést autoimmun reakciónak nevezzük.
Elvileg bármelyik szöveted áldozata lehet egy ilyen támadásnak. Hashimoto pajzsmirigy-gyulladása esetén a pajzsmirigy szövete megsemmisül, rheumatoid arthritisben az ízületek gyulladnak, sclerosis multiplexben pedig az idegrendszert érinti.
A belek, mint a test belsejének kapuja
Az idegen anyagok bejutási pontja a szervezetbe a belek. Ez a fontos szerv elvégzi azt a nehéz feladatot, hogy az összes tápanyagot a pépből a testébe juttassa. Amit biológiailag nem szükséges, sőt veszélyes, azt ki kell hagyni ebből a folyamatból.
A bélbélés gátat képez a bél tartalma és a test belseje között. Ha sérült, akkor már nem tudja teljes mértékben végrehajtani ezt a funkciót. Hézagok vannak a védőfalban. A belek úgymond szivárgássá válnak, és most idegen anyagokat engednek át. A szivárgó bél ezen állapotát szivárgó bél szindrómának nevezik.
A bélnyálkahártya tetején a baktériumok egy másik védőréteget alkotnak, a nyálkahártyát. Megakadályozza a káros baktériumok, gombák, vírusok és allergének behatolását. Ez azonban csak akkor sikerülhet, ha a bélben élő összes mikroorganizmus egészséges. Ezután ép bélflóráról beszélünk.
A belek bármilyen károsodása súlyos egészségügyi következményekkel járhat. Emiatt az immunvédelem nagy része itt lokalizálódik. Ez megmagyarázza, hogy az allergiás reakciók és az élelmiszer-intolerancia miért lehet olyan azonnali és intenzív, ha akadályzavar lép fel.
Az autoimmun protokollt (AIP) használják a gyomor-bél traktus regenerálására és az immunrendszer enyhítésére
Az autoimmun betegségek kialakulása szorosan összefügg a bél egészségi rendellenességeivel. Emiatt az autoimmun protokoll nagyon a gasztrointesztinális traktus regenerációjára irányul. Ez végül megkönnyíti az immunrendszered terhét is.
A bél regenerációja az eliminációs fázissal kezdődik. A paleo étrend szabályain alapszik. Annak érdekében, hogy kizárjon minden ismert reakciópotenciállal rendelkező ételt, még jobban be kell korlátoznia magát ebben az első protokoll szinten. Pontosabban ez azt jelenti, hogy éjjeli ejtőernyő, tojás, dió és mag nélkül kell tennie. Ezenkívül kerülni kell az összes élelmiszer-adalékot, finomított ételt és mindenekelőtt a beleket károsító gyógyszereket.
Még kis adagokban is, idegen anyagok jelentős és tartós immunreakciókat válthatnak ki, még akkor is, ha csak egyszer fogyasztják őket. Ezért nagyon fontos, hogy a megszüntetési szakaszban következetesen és kivétel nélkül teljesítse az összes előírt korlátozást.
Sajnos egyes esetekben még intolerancia reakciókat is észlelnek a pozitív listán szereplő ételek iránt. Gyakori példa a kókuszdió.
A magas tápanyag-sűrűség különösen fontos az autoimmun protokollban
Az AIP-kompatibilis ételek megfelelő összetételével az összes szükséges tápanyagot el lehet látni. Ez feltételezi, hogy aktívan foglalkozik ételeivel. Ez egyrészt magában foglalja az étel lehető legmagasabb minőségéről való döntést. Másrészt az ételedben lévő mikrotápanyagok mennyisége és változatossága is meghaladja az ízlési preferenciáidat. Itt sem feltétlenül kell konfliktusnak lennie. Természetes körülmények között megkóstolhatja, amire testének most szüksége van. Inkább a kezdeti nehézség abban rejlik, hogy megértsd a tested jeleit.
Minden erőfeszítés ellenére lehetnek olyan körülmények, amelyek szükségessé teszik a további, időszakos étrend-kiegészítők szedését.
Az eliminációs fázis időt ad a testének a regenerálódásra
Az immunrendszer megnyugtatása és a regeneráció megkezdése érdekében az eliminációs szakaszban kell maradnia legalább 30 napig. Ha nagyon jól tudja kezelni az autoimmun protokollt (AIP), akkor a három hónapos elimináció még ígéretesebb. Egyes terepi jelentésekben azonban lényegesen hosszabb időtartamok olvashatók. Ez nem könnyű feladat. Ezért a sikeres megvalósításhoz elengedhetetlen az Autoimmun Protocol (AIP) előkészítése.
Az eliminációs szakasz szabályai az autoimmun protokollban
Mindenekelőtt ismernie kell azokat az ételeket, amelyek AIP-kompatibilisek. Ez elképesztő szám. Készítettünk egy praktikus AIP élelmiszer útmutatót az Ön számára a mentéshez vagy a nyomtatáshoz. Itt ingyen beszerezheti .
A teljesség kedvéért itt ismét megemlítjük a kizárásokat:
Az autoimmun protokoll kiküszöbölési szakaszában elhagyja a szemeket, hüvelyeseket, tejtermékeket, finomított cukrokat, finomított olajokat, tojást, dióféléket, magokat, éjjeli ejtőernyőt és az ezekből származó fűszereket, gluténra potenciálisan keresztreakciókat adó ételeket, alkoholt, nem szteroid gyulladáscsökkentőket, nem kalóriatartalmú édesítőszereket és minden élelmiszer-adalékanyag.
Nincs félelem! Ez szörnyen hangzik, de nagyon elviselhető. Koncentráljon azokra az ételekre, amelyek AIP-kompatibilisek, és hagyja, hogy a képzelete szabadon lendüljön. Ezenkívül már nagyon sok receptötlet található blogokban és AIP-könyvekben. Ez nagyon megkönnyíti az eliminációs fázist.
Az autoimmun protokoll (AIP) optimális előkészítése érdekében végre megjelent egy német nyelvű könyv, különös tekintettel a német nyelvterületre: Autoimmunprotokoll Praxishandbuch 1. kötet: Felkészülés az AIP-re .
Az előkészítést követően az Autoimmun Protocol Practice Handbook 2. kötetünk lépésről lépésre végigvezeti Önt az eliminációs szakaszon.
Gyakorlati útmutatónk mindenkinek, aki végre el akarja kezdeni.
Könyveinkben megtalálhatja az összes szükséges információt és konkrét gyakorlati utasításokat saját személyes autoimmun protokolljához.
Az újrabevezetési szakaszban megtudja, mit nem tolerálhat
Amint az eredeti tünetei jelentősen javultak, vagy akár teljesen megszűntek, szisztematikusan és fokozatosan visszaállíthatja az ételt az étel után. Az autoimmun protokoll ezen második szakaszát reintrodukciós fázisnak nevezzük.
Egy fáradságos, de szükséges folyamat során az AIP második szakaszában végre megtudhatja, mely ételeket nem tudja elviselni. Az előforduló inkompatibilitási reakciók meglepően egyértelműek lehetnek. Ezután kezdetben következetesen kerülni kell a megfelelő ételeket.
Egy későbbi időpontban, a regeneráció vagy akár a remisszió után, a sikeres újrabeépítés nincs teljesen kizárva. Minden észrevehető reakció nélküli tesztelt étel végleg visszatér az étrendbe.
Személyes autoimmun protokollja egyedi
Az autoimmun protokoll (AIP) a maga szabályaival csak keretet nyújt a cselekvéshez. Az AIP nagy mozgásteret biztosít az Ön egyéni gyakorlati kialakítása szempontjából. Bármennyire is összetett a tünetek kísérő körülményei és okai, a diéta az Autoimmun Protokoll (AIP) segítségével is egyedileg megtervezhető és adaptálható.
Magának kell megválaszolnia a részletes kérdéseket. Ön egyedül határozza meg, hogy hány szénhidrátot, zsírt és fehérjét fogyaszt. A napi elegendő mennyiségű ásványi anyag és vitamin biztosítása is rajtad múlik. Minél többet tudhat meg a táplálkozásról és a betegség sajátos szükségleteiről, annál könnyebb lesz meghoznia ezeket a döntéseket.
Nincs egyetlen és optimális étrend minden autoimmun beteg számára. Személyes autoimmun protokolljának eredménye nagyon egyedi és csak az Ön számára hasznos.
Az Autoimmun Protokoll (AIP) négy oszlopa
1. oszlop: A tápanyag sűrűsége
A tápanyagsűrűség egyrészt a tápanyagok aránya, másrészt az élelmiszerek energiatartalmához viszonyítva. Minél több tápanyagot tartalmaz egy mennyiségi egységben egy élelmiszer, annál értékesebb.
A szénhidrátok, zsírok és fehérjék mellett a mikroelemek különösen fontosak, azaz vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek és másodlagos növényi anyagok.
A kiwi Az emészthető cukrok és emészthetetlen rostok formájában lévő szénhidrátok mellett kis mennyiségű fehérjét, de mindenekelőtt jelentős mennyiségű A-, B1-, B2-, B3-, C- és béta-karotint tartalmaz. Az egészet kiegészítik a nátrium, kálium, kalcium, foszfor, magnézium és vas ásványi anyagok. A 100 g energiatartalom viszonylag kicsi, 61 kcal. Tehát a kivi valódi tápbomba.
100g egy Vajas perec 19 g zsírt, 42 g szénhidrátot, 6 g fehérjét és 366 kalóriát szolgáltat, semmi mást. Ez azt jelenti, hogy a perecnek csak alacsony a tápanyag-sűrűsége.
Az egyenetlen vagy elégtelen tápanyagellátás befolyásolja az immunrendszert, megakadályozza a gyógyulási folyamatokat, és ezáltal elősegíti a meglévő autoimmun betegségeket.
2. pillér: A bél egészsége
A belünk rendkívül összetett ökoszisztéma. Bakteriális kolonizációja különbséget tesz a jó és a rossz között. Itt is sok kutatást kell még elvégezni. Egyértelmű azonban, hogy az autoimmun betegség kiindulópontja gyakran a baktériumok elszaporodása.
Egészséges baktériumflóra nélkül nem működik! Normális esetben a számunkra előnyös baktériumok további védőréteget képeznek a nyálkahártyáról, a nyálkahártyáról a bélnyálkahártyán. Ugyanakkor jelenlétük megakadályozza a káros baktériumok vagy gombák általi kolonizációt. De ez még nem minden. Egészséges bélbaktériumaink még zsírsavakat is termelnek, amelyek táplálják a bél nyálkahártyájának sejtjeit.
A bélnyálkahártya viszont gátat képez a béltartalom és a véráram között. Ha sérült, akkor természetesen nem tudja tovább gyakorolni ezt a gátfunkciót. Veszélyes hézagok vannak a védőfalban. Ezt az állapotot "szivárgó bélnek" vagy "szivárgó bélnek" nevezik.
Az idegen anyagok a nyálkahártya szivárgó területein keresztül jutnak be a szervezetbe, ami gyulladásos reakciók formájában azonnal kiváltja az immunrendszer védekezési reakcióit. Ha ez az állapot hosszú ideig fennáll, és ha ezek az idegen anyagok hasonlóak a test saját struktúrájához, zavartság léphet fel. A túlterhelt immunrendszer most tévesen támadja meg saját sejtjeit, és ott van az autoimmun betegség.
Számos tudományos tanulmány bizonyította már a kapcsolatot a szivárgó bél szindróma és az olyan autoimmun betegségek között, mint a reuma (spondylitis ankylopoetica, rheumatoid arthritis), pikkelysömör (pikkelysömör), neurodermatitis, irritábilis bél szindróma, krónikus fáradtság szindróma (CFS), 1-es típusú cukorbetegség, coeliakia, sclerosis multiplex és még sok más.
Az autoimmun protokoll (AIP) segít elkerülni azokat az ételeket, amelyek károsíthatják vagy károsíthatják a belek működését. Az AIP-ben javasolt összes élelmiszer célja a természetes bélflóra támogatása és a normális bélműködés helyreállításának vagy fenntartásának elősegítése.
3. oszlop: A hormon szabályozása
A hormonok fontos hírvivő anyagok a testünkben. A mirigyek sokféleségével való kommunikációval irányítják a test összes vezérlő áramkörét.
Például a pajzsmirigyhormonok felelősek az anyagcseréért, a keringésért és a növekedésért. Az ásványi anyagcsere mellett a mellékvese hormonok is szabályozzák a vízháztartást. Ezenkívül stresszhormonként hatnak. A hasnyálmirigy az inzulin és a glükagon felszabadításával szabályozza a vércukorszintet.
Ezek az elemi folyamatok kívülről is befolyásolhatók, mind pozitívan, mind negatívan! Különösen az elfogyasztott ételek típusa és mennyisége játszik itt nagy szerepet. De olyan tényezők, mint az étkezés ideje és gyakorisága, az alvás mennyisége és minősége, a testmozgás, a napfény és természetesen a stressz minden formája, szintén befolyásolják hormonrendszerünket. A stresszhormonok pedig közvetlenül befolyásolják immunrendszerünket.
Az Autoimmun Protocol (AIP) által ajánlott ételek célja a kiegyensúlyozott hormonhelyzet helyreállítása vagy fenntartása.
4. oszlop: Az immunológiai egyensúly
Az autoimmun protokoll (AIP) segítségével immunológiai egyensúly épülhet fel természetesen. Ehhez az egészséges bélflóra helyreállítása és elegendő számban történő létrehozása szükséges. Az immunológiai egyensúly helyreáll, amint a bélnyálkahártya teljes mértékben képes ellátni védelmi funkcióját, minden szükséges mikroelem rendelkezésre áll az immunrendszer optimális támogatásához, és amikor a hormonrendszer ismét egyensúlyba kerül.
Az autoimmun protokoll eredete
A következő emberek munkájukkal jelentősen befolyásolták az Autoimmun Protocol (AIP) fejlődését jelenlegi formájában. Mindannyian nemzetközileg elismert tudósok, sikeres publicisták, és néhányan maguk is autoimmun betegek. Nagyon sok információt találhat a táplálkozással és az autoimmun betegségekkel kapcsolatban blogjaikban és könyveikben.