Mi az egészségesebb Nutella vagy lekvár (egészség, táplálkozás)
Szóval édesen szeretem reggelire. mi az egészségesebb Nutella vagy lekvár (cseresznye vagy eper vagy ilyesmi)? Mert a Nutellámban sok zsír és cukor van, de lekvár is, nem?
Az eredmény 17 szavazaton alapul
9 válasz
Nem minden lekvár egyforma. Ha kevés cukrot adtak hozzá, és a lehető legtöbb gyümölcs volt, akkor a lekvár minden bizonnyal egészségesebb lesz, mint a Nutella. Az "egészséges" kifejezésnek azt kell jelentenie, hogy "kevésbé egészségtelen". Mert mindkettő végső soron egészségtelen. Ezután inkább egyenesen, vagy kevés müzlivel vagy joghurttal keverve fogyasszon friss gyümölcsöt.
A Nutella egy kevés egészséges zsírsavat is tartalmaz a mogyoró miatt (13% hiszi). A zsír önmagában nemcsak egészségtelen. Normál testsúlyú és túlnyomórészt kiegyensúlyozott étrendű ember számára a Nutella éppoly egészséges vagy egészségtelen, mint a lekvár. (Mint a magas gyümölcstartalmú és kevés ipari cukrot tartalmazó lekvár esetében, vannak olyan csokoládé kenetek is, amelyek nagyobb arányban tartalmaznak egészséges diót.)
Lekvár - csak akkor, ha azt iparilag nem sok cukorral és mindenféle adalékanyaggal állítják elő.
Itt egy egyszerű és gyors recept:
Hozzávalók: - 500 gramm gyümölcs - 200-300 ml agavé szirup (attól függően, hogy milyen édes a gyümölcs és milyen édes a lekvár) - Kezeletlen citrom héja (ha lehet, egy darabban vágja le, hogy újra kivegye, vegye át) a gélképző anyag szerepe)
Elkészítés: A gyümölcsöt az agave-sziruppal, a citromhéjjal vagy a citromlével egy fazékba tesszük, és közepes hőmérsékleten, állandó keverés mellett főzzük, hogy a víz elpárologjon és lekváros állagot érjen el. Ha a lekvár nem elég édes, adjon hozzá még egy agave szirupot. Végül vegyük le a citromhéjat, töltsük poharakba, szorosan zárjuk le, és ha azt akarjuk, hogy tovább tartson, tegyük a poharakat egy fazékba hideg vízzel (ezeket a víznek el kell fednie), kb. 1/2 - 1 órán át forraljuk Pároljuk, kapcsoljuk ki a tűzhelyet, és hagyjuk kihűlni a vízben.
Kérjük, tegye meg mindkettő nélkül, ha azt iparilag gyártották. Akkor egyik sem egészséges. Te magad is készíthetnél lekvárt. Így befolyásolhatja a cukortartalmat. De kérjük, ne használjon édesítőszereket. Ez csak növeli az édesség utáni vágyat. Ha pedig túlságosan rossz a csokoládé iránti vágy, csak egyél egy darab csokoládét> = 70% kakaót:-) Ez jó a szívnek és a léleknek.