Mi az l; ideális idő egy kávéra
A kávé sokak számára a reggeli ital. A választott megoldás, hogy adjon magának egy kis lendületet, amint felkel. Azonban, ha ébredés után megiszik egy csésze kávét, nem biztos, hogy alkalmas lenne arra, hogy kihasználja a koffein hatásait. Steven Miller, idegtudományi kutató szerint sokkal jobb ötlet lenne néhány órát várni. Az ideális idő valójában 9:30 és 11:30 között lenne.

Ennek megmagyarázásához egy nagyon sajátos fogalomra van szükség: a kronofarmakológiára. Ez utóbbi azon az elven alapul, hogy egy gyógyszernek a beadás időpontjától függően nem lesz ugyanaz a hatása. Ennek oka a testünk által ismert különböző biológiai ritmus. A kávé és különösen a koffein azonban nem mentes a jelenségtől. Felszívódása után ez az anyag kölcsönhatásba lép a kortizol nevű kulcshormonnal, amely serkenti az izgalmat és különösen az energia felszabadulását a test tartalékaiból.
Ennek a mellékvese által termelt hormonnak a szintje tehát röviddel az ébredés után természetesen magas, és az ébredés időpontjától függően reggel 8 és 9 óra között tetőzik. Két órával később, 9:30 és 11:30 között azonban ez az arány csökken. Tehát akkor kell inni a kávét Steven Miller szerint, aki számos tanulmányt idéz a blogján. A koffein ekkor serkenti a kortizol termelését, és ennek következményeit.