Jamie Oliver

Jamie Oliver nyolcéves korában kezdett főzni a szülei tulajdonában lévő kocsmában - The Cricketers in Clavering, Essex. Az iskola elvégzése után vendéglátásba kezdett, ami a Neal Street étterembe, majd később a The River Caféba vezette, ahol egy tévés személyzet forgatta.

jamie

Karrierje a televízióban és a kiadóknál 1999-ben kezdődött a Meztelen szakács című sorozatban. Azóta létrehozta a Tizenöt éttermi csoportot, megváltoztatta a menüt a brit iskolákban és forradalmasította az otthoni főzést. A jótékonysági szervezet, a Jamie Oliver Alapítvány arra törekszik, hogy jobb ételekkel javítsa az emberek életét. Kezeli a Tizenöt Étterem Csoport (ahol szakmává válni kívánó hátrányos helyzetű fiatalokat képeznek) és az Élelmezési Minisztérium Minisztériumának (ahol megtanulhatják, hogyan kell főzni az egyesült királyságbeli és a világ más tájain élő közösségek tagjainak). A Jamie Oliver Alapítvány részt vett az iskolai szakácsok képzési programjának létrehozásában és egy veteményeskert projekt elindításában az általános iskolák számára.

Jamie a BTEC által engedélyezett középiskolai tanfolyamon, a Home Cooking Skillsnél is dolgozik. Sikeres vállalkozásai közé tartozik még Jamie olasz stílusú éttermi lánc, számos élelmiszer- és nem élelmiszeripari termék, valamint a Jamie At Home közvetlen értékesítési vállalkozás, amely több mint 3000 munkahelyet teremtett az Egyesült Királyságban.

Jamie az Egyesült Királyságban és más országokban számos publikációhoz ír, többek között saját magazinjához, a Jamie Magazine-hoz. Londonban és Essexben él feleségével, Jools-szal és gyermekeivel.