Mi az Orthorexia, és mivel eszik
Minden túllépésnek megvan a maga következménye. A könyv szerinti egészséges életmód és a kiegyensúlyozott étrend szabályainak szigorú betartása felveheti a beteg mánia jellegét, és később neurózissá válhat. A mentális rendellenességekkel foglalkozó szakemberek a megfelelő táplálkozás iránti túlzott vágyat ideges orthorexiának nevezik, és kezelendő betegségnek tartják. steakek és sütemények.
Az első és legfontosabb jel, amely az ortorxiára gondolhat, az ételválasztás túlzott és néha irracionális korlátozása. Az orthorex az étrendből kizárta az ételek ízét, illatát és megjelenését. A megfelelő táplálkozás élete értelmévé és céljává vált.
A kifejezés ortorexie viszonylag fiatal az étkezési rendellenességek listáján. 1997-ben vezették be orvosi alkalmazásba.
Bár a kifejezés görög eredetében pozitív jelentéssel bír, a "Az egészséges táplálkozás”, Jelenleg olyan étkezési rendellenességet jelöl meg, amely arra készteti Önt, hogy a legtisztább ételt keresse meg a testének. Az ételnek ortorexiásnak, organikusnak, frissnek, táplálónak és a szervezetet károsító tartalomtól mentesnek kell lennie.
Ennek a diszfunkciónak jellegzetes viselkedési jelei vannak:
- A termékek kiválasztása a test minőségi és hasznos tulajdonságai alapján, és nem az ízlésbeli preferenciák vagy akár a pénzügyi hozzáférhetőség alapján;
- Hajlam az étrendből édes, sós, zsíros, sült ételek, gluetnt, keményítőt, laktózt, alkoholt, koffeint, tartósítószereket tartalmazó termékek eltávolítására az étrendből;
- Az otthonon kívüli étkezés megtagadása, mert nem lehetnek biztosak az elfogyasztott termékek összetételében és elkészítésében;
- A speciális étrendek és az egészséges táplálkozási rendszerek fanatikus betartása;
- Nem megfelelő odafigyelés és keménység önmagával szemben az ételek tekintetében. Önbüntetési rendszer jelenléte, ha tiltott terméket fogyasztottak;
- A menü gondos megtervezése napokig, akár hetekkel korábban;
- Az emberek besorolása "az övéibe" (akik megfelelően étkeznek) és "mások" (akik más ételeket fogyasztanak).
De nem minden szakember ismeri fel ezt a rendellenességet. Az egészséges táplálkozási függőséget gyakran más viselkedési eltérések részeként diagnosztizálják.
Kezelés nélkül a betegség az immunrendszer csökkenéséhez, az éhezés és végül a halál okozta belső szervi funkciók fokozatos leállításához vezet. Az egyetlen megengedett kezelés a pszichológiai tanácsadás és a másodlagos problémákat kezelő gyógyszerek (például antidepresszánsok).
Súlyos esetekben az orthorexikusokat mesterségesen táplálják be a kórházba vízelvezető csöveken keresztül, hogy biztosítsák túlélésüket. A pszichoterapeutának a legnehezebb feladata: újratanítani a beteget enni és reálisan értékelni az ételt. A csoportterápia és a családterápia eddig a legjobb eredményeket hozta.
A pszichológusok a betegséget az egészséges lét megszállottságának tulajdonítják. Az orthorexikus legnagyobb félelme, hogy ha egészségtelen dolgot eszik, megmérgezi a testét, és súlyos betegségben szenved, például rákban.
Az egészséges táplálkozás nem bűn, éppen ellenkezőleg. De a megoldás nem az, hogy "különleges egészségmegőrző szerekké váljunk". Az egészséges élet változatos étrendet jelent, kiegyensúlyozott adagokban, mindig testmozgással és egy csepp jó hangulattal együtt.