Először Hohenheim Ern; interjú; ch

Ugrás címkék

Normál linkek

  • itthon
  • keresés
  • tartalom
  • Segítség
  • Kapcsolatba lépni
  • lenyomat
  • Adat védelem

Navigáció:

  • Jelenlegi
    • hírek
    • Cukorbeteg naptár
    • Egészségügyi politika
    • Hírlevél
  • Cukorbetegség információ
  • Cukorbetegség a mindennapi életben
  • táplálás
  • Fő téma
  • Útmutató a cukorbetegséghez

Termékbemutatók

rólunk

A megbízható egészségügyi információkhoz a HONcode szabványt követjük.

először

A med. Igazolása A MediSuch keresőmotor megfelel a 2015. évi irányelveknek.

Elégtelen D-vitamin ellátás Németországban - a szakértők szükségesnek látják a cselekvést

Különösen a szociálisan hátrányos helyzetű családok gyermekeit, az időseket és a migrációs hátterű embereket érinti - de az általános lakosság is általában országos D-vitamin-hiányban szenved, amelyet nem lehet figyelmen kívül hagyni. Erre a következtetésre jutott egy kutatóintézetek szakértői testülete, amely múlt pénteken ült össze az első Hohenheim-táplálkozási megbeszélésen a Hohenheimi Egyetemen.

A Hohenheimi táplálkozási beszélgetések célja képzett képviselők összefogása annak érdekében, hogy kompetens, hiteles és független elemzések során rávilágítsanak az aktuális táplálkozási kérdésekre. A féléves panelbeszélgetést Prof. Dr. med. Hans K. Biesalski, a Hohenheimi Egyetem Biológiai Kémiai és Táplálkozástudományi Intézetének igazgatója.

"A jelenlegi ismeretek szerint a D-vitamin szintjének magasabbnak kell lennie, mint azt korábban gondolták és ezzel mérték, a német lakosság értékei általában túl alacsonyak - főleg télen" - állítja a problémaelemzés dr. Birte Hintzpeter a berlini Robert Koch Intézet képviselőjeként. Különösen az idősebb nőket, valamint a migrációs hátterű gyermekeket és fiatalokat érinti ez, akik számára a szint még nyáron is alacsony.

A nem megfelelő ellátás oka a mikrotápanyagok gyenge hozzáférhetősége: Az ételek közül elsősorban a zsíros halak jelentik az egyetlen jelentős D-vitamin-forrást. Ezenkívül a test a D-vitamint nagyrészt maga termeli a bőrön keresztüli napsugárzásnak köszönhetően.

Természetesen alacsony napsütésű északi országként Németországot különösen az alulkínálat érinti. Ezt súlyosbítják a mozgásukban korlátozott vagy általában gyenge táplálék-ellátottságú emberek csoportjai - ezt a Nemzeti Fogyasztási Tanulmány csak nemrégiben erősítette meg Dr. Prof. Dr. med. Biesalski a Hohenheimi Egyetemről.

Az immunhiánytól a megnövekedett mortalitásig: Alulkínálat sokféle hatással

A hatások sokrétűek: "Egyre több bizonyíték van arra, hogy a középkorú és idősebb emberek hiányos D-vitamin-ellátása a megnövekedett halálozással jár" - idézte PD dr. Armin Zittermann az NRW Szív- és Diabétesz Központból, a legújabb kutatás. Ezenkívül egyre több adat áll rendelkezésre arról, hogy a fiatal korban tapasztalható nem megfelelő D-vitamin-ellátás elősegítheti bizonyos krónikus betegségek, például sclerosis multiplex és 1-es típusú cukorbetegség előfordulását.

A D-vitamin szükségletű emberek másik fontos csoportja a rákos betegek - magyarázta Prof. Dr. med. Jцrg Spitz, a wiesbadeni Orvosi Információs és Megelőzési Társaság munkatársa: "Az onkológiában a D-vitamin elnyomja a tumor növekedését - beleértve az áttéteket is. Például a női emlőmirigy vagy a vastagbél karcinóma kockázata csökken."

Az immunrendszernek a vérben is elegendő D-vitamin-szintre van szüksége. A D-vitamin hiány még a szülés előtt is túlzott védekezési reakciókhoz és fokozott allergiához vezet a későbbi években. Másrészt a D-vitamin serkenti a szervezet saját antibiotikumainak termelését a sejtekben. Végül a D-vitamin megvédi az idegsejteket a betegségektől.

A szakértői testület intézkedés szükségességét látja

A megvitatott hatások fényében a szakértői testület cselekvés szükségességét látta a politikában és a szakmai társadalmakban. Felül kell vizsgálni azokat a megelőzési stratégiákat, amelyek növelik a D-vitamin ellátást és a jelenlegi ajánlott bevitelt.

Dr.-Ing. Vendéglátó professzor hangsúlyozta, hogy ilyen összetett problémakomplexumra nincs egyszerű válasz. med. Biesalski a "Megelőzés mint kockázat" cikkében. Milyen haszna van - kritikai kérdése szerint - a kiterjedt napozás ajánlása ellenintézkedésként, ha ez a bőrrák megnövekedett arányában tükröződik.

Háttér: Hohenheim-diéta tárgyalások

Alig van olyan ember, akinek nincs véleménye a táplálkozás témájában. Az elhízásról szóló alapvető vitákban és gyakran felszínes vitákban, valamint a jogi szabályozásra való felhívásokban azonban egy dolgot többnyire figyelmen kívül hagynak: azt, hogy vannak olyan kockázati csoportok, akik általában rosszul táplálkoznak, vagy bizonyos fontos mikroelemek hiányában szenvednek. Annak érdekében, hogy a táplálkozás témájáról tényszerűen helytálló és független információkat érthetõ módon készítsenek el, a "Hohenheimi táplálkozási beszélgetések" szakképzett, technikailag hozzáértõ, tapasztalt, hiteles és független képviselõket akarnak összehozni. A helyszín a Hohenheimi Egyetem, amely a mezőgazdasági és táplálkozástudományi holisztikus kutatási koncepcióval az élelmiszerláncon belül országos egyedülálló kompetenciát tud felmutatni. A várhatóan félévente megrendezésre kerülő forduló kiinduló témája a 2009-es Nemzeti Fogyasztási Tanulmány eredményeinek megbeszélése és annak egyik részeredménye, amely többek között a lakosság D-vitamin bevitelének hiányát mutatja be.

utoljára szerkesztve: 2009. 03. 31