Mi helyettesítheti a szalonnát MADIET - dietetikus

A quichekben, a carbonara tésztában, a tartiflette-ben ... szalonna van. Nagyon ízletes és praktikus, kalóriatartalmuk is magas. Tehát mire cserélje őket, ha valamivel kevesebb zsírt akar enni ?
Szalonna: 270 kcal
Felkockázott szalonna: 110 kcal
Kacsa szalonna: 110 kcal
Felkockázott füstölt sonka: 125 kcal
Kockára vágott baromfi: 105–170 kcal (Vigyázz, egyik termékről nagy eltérések vannak)
Baromfihús: 160 kcal
Alacsony zsírtartalmú szalonna: 200 kcal
Száraz füstölt sonka darabokban: 225 kcal