Mi lenne, ha a zsírt elégetnénk tárolás helyett
Mivel az elhízás valódi közegészségügyi problémává válik, a kutatók azon dolgoznak, hogy megértsék a súlygyarapodáshoz kapcsolódó összes mechanizmust. Egy ausztrál kutatócsoport felfedezése új távlatokat nyit meg. Szerintük a leptin és az inzulin agyra gyakorolt együttes hatása csökkentené a testzsírt, és ezért fogyna.
Az ausztrál tudósok által kiemelt mechanizmusok teljes megértéséhez meg kell érteni a zsírszövet testben történő tárolásának mechanizmusait.
Fehér zsír és barna zsír
Valójában a test kétféle módon tárolhatja az adipocitákat vagy zsírsejteket: fehér zsírszövetben, ahol tárolják őket, vagy barna zsírszövetben, ahol a lipidek lebomlanak. Ez utóbbi mechanizmus energiát szabadít fel, amely hővé alakul; ez a termogenezis. Valójában a hibernált állatok zsírjaik nagy részét barna zsírszövet formájában tárolják, így fázás nélkül átvészelhetik a telet.
De a férfiaknál a barna zsírtartalék nagyon alacsony, kivéve az újszülötteket.
A Cellben megjelent tanulmányban az ausztrál Monashi Egyetem (Melbourne) kutatócsoportja megállapította, hogy két természetes hormon, a leptin és az inzulin kölcsönhatásba léphet a fehér zsírszövet (ahol a zsír „kalória”. zsírszövet ("barna" zsír) az agy neuronjainak bevonásával.
Az inzulin és a leptin hat az agyra
"A fehér zsír barna zsírgá történő átalakítása érdekes megközelítés a fogyáshoz" - mondja Tony Tiganis professzor, a Biokémiai és Molekuláris Biológiai Tanszék munkatársa. Ennek elérése érdekében Tony Tiganis professzor és kollégái leptint (a jóllakó hormon, amelyet a zsírsejtek választanak ki) és inzulint (a vércukorszintet szabályozó hormont, amelyet a hasnyálmirigy szekretál) injektáltak közvetlenül az emlőbe.