Mi lenne, ha pelyhet adna hozzá; zab reggelire és harapnivalóra

4 ízletes zabpehely receptet kínálunk, hogy élvezhessük napi előnyeit.

2018. június 18. Élelmiszer és egészség - Olvassa el: min.

A zab ugyanolyan tápláló, mint finom, és sokoldalú, mivel sokféle ételhez és italhoz párosítható. Másrészt ez az egyik leginkább fogyasztott gabonafélék, nemcsak manapság, hanem sok éven át, mivel sajátos táplálkozási és energetikai tulajdonságai miatt ez már sok nép étrendjének alapja volt.

Táplálkozási szempontból a zab nagyon gazdag fehérjékben, szénhidrátokban és ásványi anyagokban, valamint egyéb nélkülözhetetlen tápanyagok mellett, amelyek az egyik legteljesebb és leggazdagabb gabonafélévé teszik őket. Vitamintartalmát tekintve különösen megemlíthetjük a B-vitaminokat (például B1 és B2) és az E-vitamint, míg az ásványi anyagok között magnéziumot, cinket, kalciumot és vasat találunk. Kiváló mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, a nyolc esszenciális aminosavból hatot biztosít, emellett rendkívül magas a rosttartalma.

Az egyik legérdekesebb tápanyag, amely a zab összetételében megtalálható, béta-glükán néven ismert, amely olyan komponens, amely képes felszívni a koleszterint és az epesavakat a belekből, így segíti azok természetes eltávolítását. Kiváló étel, amely gondoskodik a szív- és érrendszerünkről, köszönhetően e vegyületben és rostokban gazdag gazdagságának.

Tudja, hogyan kell elkészíteni a zabpehelyből készült különféle ételeket? Fedezze fel 4 finom receptünket, amelyek lehetővé teszik, hogy új készítményeket élvezzen, miközben mindennap profitál a zab tápértékéből és előnyeiből.

1. Saját gyümölcs- vagy csokoládé zab müzlit készítek

Táplálkozási szempontból ideális müzli reggelire. A müzli elkészítéséhez szüksége van: zabpehelyre, szárított gyümölcsökre, például szárított sárgabarackra, mazsolára, mandulára, mogyoróra vagy akár dióra. Hozzáadhat néhány forgács étcsokoládét is, ahogy szeretné. Kombinálja az összes hozzávalót egy tálba:

---