Mi marad az r-ből; gime dukan
Január 27-én, hétfőn eltávolították Pierre Dukan táplálkozási szakembert az Ordre des Médecins-ből. ((ROGERS PAUL/AZ IDŐK/SIPA))
A magas fehérjetartalmú (és hiper-ellentmondásos) étrend továbbra is nagyon sikeres. A táplálkozási szakember orvosi rendelésének lemondása után is.
Módszerében megolvadtak a csillagok, a hercegnők, az elnökök és a Madame Tout-le-Monde. Pierre Dukan, uram "visszavesz öt szelet pulyka sonkát", már nem válaszol az orvos címre. A táplálkozási szakembert az orvosok rendje lesújtotta - erősítette meg az Medical Press Agency (APM) hétfőn, január 27-én. 11 év alatt magas fehérjetartalmú étrendje, amelyet először a Je ne sais pas lean (2003) című könyvében mutattak be, Franciaország egyik legnépszerűbb módszerévé vált, mielőtt az ázsiai és dél-amerikai zsírokat támadta volna meg.
Nem elég jó az egészségére? Túl jó az üzlet számára? Tartalmában és formájában egyaránt bírálva a rezsim néha folytatja a csábítást, néha a botrányt. Ennek a várható törlésnek az alkalmával a francetv információ kíváncsi volt, mi maradt 2014-ben a Dukan-rezsimtől.
Rajongók számára: egy életen át tartó elkötelezettség
2013. december 26-án járunk. Doctissimón Jolekath gyötrelme: "Tükörben nézek magamra, és semmi sem stimmel. A ruháim szigorítanak, a testem pudós, összenyomott, arcom kerek, mint még soha, és minden hétfőn, Mondom, ma újra kezdem a Dukant! " E becenév mögött az illető 45 éves nőként jelenik meg, 81 kg 1,70 m-re, "16 és 17 kg közötti vesztésre", amivel azt mondja, hogy "megtalálja a 63 kg-ot". Az ünnepek után folytatja a "dudut". Még ha ez azt is jelenti, hogy diétával tölti az életét, akkor is adhatna neki egy kis nevet.
A módszer hívei között a tanúvallomások is visszhangoznak. Jelentős fogyás után a stabilizálás állandó erőfeszítéseket igényel. Arra kéri, hogy 1/maradjon ésszerű, 2/végezzen egy kis testmozgást, főleg 3/ne fogyasszon éjfél után, és tartsa fenn a "fehérje fázis" hetét. Egyébként a yoyo figyel, még 5 év hűség után is a "dudu" iránt.
Három évvel ezelőtt a 35 éves Laure három hónap alatt 10 kg-ot fogyott. És fájdalom nélkül biztosítja az újságíró, majd a fiatal anya: "Azt mondták, hogy szenvedni fogok, fáradtnak érzem magam, stb. De olimpiai formában voltam. Soha nem voltam éhes, mivel nagy mennyiségben ehettem ételek az étrendben ”- magyarázza. "Fokozatosan vissza tudtam állítani olyan dolgokat, mint a tészta vagy a teljes kiőrlésű kenyér. Végül a diéta megtanított jobban étkezni, több zöldséget főzni stb. Két évig kitartottam azzal, hogy itt egy fehérje napot adaptáltam, és ott, anélkül, hogy meghízna. De nyaraláskor megengedi magának néhány rést, és visszanyeri két kilót. Aztán a személyes gondok átveszik az irányt: térjünk vissza az első helyre. Szeptemberben Laure folytatta a dukani étrendet, meggyőződve annak hatékonyságáról, de nem tévesztette meg: "Nincs csoda. Fogyókúra után óvatosnak kell lenned, Dukan vagy sem! Ez nekem megfelel, ezért nem megyek démonizálni, amikor rágcsálok egy ebédet, vagy betömök magamnak egy csomag édességet a kanapémra. "
A táplálkozási szakemberek számára: örök vita
2011-ben az Health-Medicine és a Journal des Femmes oldalak által végzett, 5000 ember körében végzett kutatás, amely követte a híres módszert, kiderült, hogy körülbelül 80% -uk négy évvel a diéta után visszanyerte kezdeti súlyát, és a legtöbben nem. töltse ki. Ugyanakkor egy másik felmérés, amelyet az Ipsos készített a táplálkozási szakember nyilvántartásában regisztrált követőkről, ellentétes eredményeket mutat.