Mi történik a testében, ha abbahagyja a húsevést
Számos olyan tanulmány található az irodalomban, amelyek azt mutatják, hogy a hús nélküli étrend számos egészségügyi előnnyel jár. Tudja meg, mi történik a testben, ha abbahagyja a húsevést!
A Harvard Medical School szerint „tanulmányok megerősítik a hús nélküli étrend egészségügyi előnyeit. Jelenleg a növényeken és zöldségeken alapuló étrend elegendő táplálékfelvételt eredményez, de csökkenti a krónikus betegségek előfordulását is. " Ezt még az Amerikai Dietetikus Szövetség is megerősítette, és arra a következtetésre jutott, hogy "a húst kizáró étrendek, például a vegetáriánus és a vegán, ha megfelelően elkészítik, a szervezet számára előnyösek, megfelelő táplálékkal rendelkeznek, és támogatást jelenthetnek bizonyos betegségek megelőzésében és kezelésében. . " Ezek a betegségek magukban foglalják a cukorbetegséget, a rákot és a szívbetegségeket.
Mi történik a testben, ha abbahagyja a húsevést?
1. A 2-es típusú cukorbetegség esélye jelentősen csökken
Az Egyesült Államokban a lakosság legalább 40 százaléka pre-diabéteszes. Számos tanulmány kimutatta, hogy a vörös húskészítmények és általában az állati fehérje növeli a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.A mindenevő populációban ez a kockázat kétszer olyan magas, mint a vegán populációban. Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a vörös hús heti egynél gyakrabban történő fogyasztása 74% -kal növeli a cukorbetegség kockázatát. Egy másik tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a vörös hús fogyasztásának napi csak egy felével történő növelése több mint 50% -kal növeli a cukorbetegség kialakulásának esélyét 4 év alatt.
2. Beolvasztja a megfelelő és szükséges mennyiségű fehérjét
Az alacsony fehérjetartalmú étrend káros a szervezetre, de a magas fehérjebevitel is bizonyos kockázatokkal jár. Az Egyesült Államokban egy mindenevő 50% -kal több fehérjét tárol, mint amennyire szüksége van, és ennek a fehérje nagy része állati eredetű. A felesleges fehérje zsírokká alakul, ami súlygyarapodáshoz, szív- és érrendszeri betegségekhez, cukorbetegséghez, belső gyulladáshoz és rákhoz vezet.