Mi történik a testedben, ha paradicsomot eszik sajttal
A paradicsom tökéletes az étrendben, mert csökkenti az étvágyat, magas a víztartalma és rosttartalma, kalóriát tekintve pedig egy átlagos paradicsom körülbelül 20 kalóriát tartalmaz. De sajttal kombinálva a helyzet változik.
A sajtparadicsom sokunk számára igazi kulináris örömöt jelent. táplálkozási szakember Mihaela Bilic azt állítja azonban, hogy az érzékek ilyen kényeztetése "segít" abban, hogy felszedjünk néhány kilót.
"Itt az ideje a paradicsomnak és a sajtnak. Mi lehet finomabb, finomabb és szezonálisabb, mint a sajtos paradicsom ... kenyér nélkül, azt mondod, hogy ne hízzunk. A probléma az, hogy a kenyér nem hizlal vagy nem olyan kemény, mint a sajt. És amikor sajtot mondok, bármilyen sajtfajtára gondolok, bármilyen sósak is: friss túró és telemea, régi telemea (söpört), mozzarella, sajt, fújtatós vagy összegyúrt sajt "- írja a táplálkozási szakember Mihaela Bilic közösségi oldalán.
Bár annyi fehérjét tartalmaz, mint a hús és a hal, a sajtban háromszor több zsír van.
"Ezenkívül egy pillanat alatt megesz egy szelet 100 g sajtot, a hús rágósabb. Ha a súlyról beszélünk, akkor a sajt helyes adagja 70 g, vagyis a szupermarket nevetségesen kis csomagjai három adagot tartalmaznak! Hol vannak azok az idők, amikor sajtot vásárolsz a blokkkal? Most a gyártók valódi összeesküvésének vagyok tanúja, mintha mindannyian arra vállalkoztak volna, hogy megtanítsák nekünk, mit jelent a megfelelő adag! Egy akkora szelet, mint egy tenyér, és olyan vastag, mint egy ujj, csak 200 g, és drága módon egy vákuumcsomagolásba kerül. Még akkor is, ha fél kilogrammos csomagokat talál, kicsapongásnak hívják. Így a kis csomaggal óvatosabb vagy. Másnak nem, de a sajt nem a figura barátja, nem egy alapétel, amelyet több száz grammal fogyasztanak. A sajt csemege, fűszer, az étel összetevője. És igen, nyugodtan fogyaszthat paradicsomot sajttal, mindaddig, amíg a paradicsom a tányér 80% -át eléri. Más szavakkal, helyezzen néhány kocka sajtot egy tál paradicsom fölé. És figyeljen az olajra, a sajtban már benne van a zsír "- hangsúlyozza Mihaela Bilic.
Itt van, amit a táplálkozási szakember ír Cristian Mărgărit blogján erről:
"Van ebben a kombinációban valami különös, eltekintve attól, hogy olcsó, könnyen letehető az asztalra és tele van?" Az én szempontomból nem. Különösen klasszikus formában, sajt paradicsommal, mindenféle hozzáadás nélkül. Van némi fehérje, van zsír, van szénhidrát. Túl sok kalcium, túl sok só, kevés egyéb ásványi anyag és vitamin. Nem ajánlom ezt az etetési módot naponta többször. Talán csak néhány naponta, főleg, ha a paradicsom megérett a kertbe, és enni tud, anélkül, hogy kockáztatná, hogy egy hónapig bevegye a rovarirtók részét.
A nagy mennyiségben elfogyasztott sajt, különösen a kazeinben gazdag tehénsajt, bizonyos ráktípusok és más egészségügyi rendellenességek megjelenéséhez kapcsolódik.
A paradicsom gyulladáscsökkentő hatású lehet hajlamos embereknél. Tehát, ha a "sajt alapú diéta sajttal" fejfájáshoz vagy ízületi fájdalomhoz, vízvisszatartáshoz, hizlaláshoz, álmossághoz, orrduguláshoz vezet, akkor talán jobb lenne csökkenteni a mennyiséget, és csak alkalmanként fogyasztani ezeket az ételeket. vélemény Cristian Mărgărit.