Mi valójában a ketogén étrend; Esélyek az SM kezelésében; Life SMS
Az agy a fő energiafogyasztó az emberi testben (a teljes energiafogyasztás kb. 25% -a). Ez az energia különösen könnyen biztosítható a vércukor (glükóz) révén. A mai nyugati étrend egyik fő problémája, hogy a szervezetet elönti a cukor. A cukorellátás nem elengedhetetlen. Az energiát a máj metabolikus folyamatai is biztosíthatják keton testek formájában.
A ketontestek vagy ketontestek három olyan vegyület gyűjtőneve, amelyek főként a májban képződnek az éhezés anyagcseréje során (éhgyomorra, redukciós étrendre vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendre), és amelyek fiziológiai ketózishoz vezethetnek (nem tévesztendő össze az életet veszélyeztető ketoacidózissal, pl. Diabetes mellitus és inzulinhiány). A ketotestek közé tartozik az acetoacetát (más néven acetoacetát), az aceton és a β-hidroxi-butirát vagy a 3-hidroxi-butirát. Ez utóbbi kapcsolat a legfontosabb a három közül. Az éhezési anyagcsere során a májban képződő ketontestek csak egy alternatív formája az energiaszállításnak. Miután a sejt (CNS és izomszövet) felszívódott, a ketontestek enzimeken keresztül acetil-CoA-vá alakulnak át, és a citromsav körforgásával visszakerül a sejt üzemanyag ATP-jébe. Ez az oka annak, hogy az emberek még a jelentősen csökkentett szénhidrátbevitel mellett is túlélhetik a máj zsírjának átalakításával, és megmagyarázzák az éhezés gyógyító és tisztító hatását. A ketogén étrend olyan táplálkozási forma, amely szigorúan alacsony szénhidráttartalmú, valamint zsírokban és fehérjékben gazdag.
A berlini Charité jelenleg ígéretes tanulmányt végez a terápiás koplalás és a ketogén étrend előnyeiről az SM-ben. A DGPE (Német Társaság a Paleo Nutritionért) 2014. márciusi ketogén étrendről tartott szimpóziumán tartott előadásában Dr. Markus Bock, Charité, bemutatta e tanulmány első pozitív időközi eredményeit. A prezentáció
"A keton test által közvetített hatásai a sclerosis multiplexben - hol vagyunk? Az időszakos éhgyomorra és a ketogén étrendre vonatkozó glikémiás terhelés szerinti IGEL-tanulmány eredményei. "
itt tekinthető meg: http://palaeo-gesellschaft.de/videos.html (magának a tanulmánynak az alapvető információk a 30. perctől származnak, sajnos rossz hangminőségben).
Mit jelent ez az érintettek számára? Legalábbis az alacsony szénhidráttartalmú étrend pozitív hatásokkal kecsegtet, ezért a mai szempontból ajánlott. Ilyen például a LOGI diéta (LOw glikémiás és inzulinémiás étrend) és a modern paleo konyha. Átfogó háttérelemzéshez kérjük, olvassa el a Sugar és az MS adatlapot. Szigorúan ketogén étrendet csak a kezelőorvossal egyeztetve szabad alkalmazni.