Mi van a zabban - és milyen íze van
Ha kiegyensúlyozott étrendet szeretnél fogyasztani, előbb-utóbb zabbal találkozol. Mert sok jó van a zabban. Ez a helyi szuperételünk. A panicle eredetéről itt olvashat bővebben. Plusz finom receptek a mindennapokhoz.
Otthon termesztik
Hosszú évtizedek óta dolgozunk a regionális gazdálkodókkal. Ez a helyzet a zabokkal is, amelyek Baden-Württembergből származnak. Ez erősíti a hazai mezőgazdaságot. A rövid szállítási útvonalak védik a környezetet.
Gondosan feldolgozva
A teljes kiőrlésű zabra támaszkodunk. A héj (korpa) és a palánta fontos tápanyagokat és vitaminokat tartalmaz. A nyers zabot is a lehető legkíméletesebben dolgozzuk fel - és ne adjunk hozzá semmilyen mesterséges adalékot.
Tökéletes reggelire
Akár zabpehely, zabkása, akár klasszikus müzli: A zab nagyon jó alapja a finom reggelinek. Adj hozzá friss gyümölcsöt - és kész az egészséges reggeli étkezésed, amely megerősít és feltölt.
Zabunk kiemeli: keverék, íz, snack
Bio teljes kiőrlésű zabpehely
Zabkorpa
Teljes kiőrlésű sütik ZABMANDULA
OAT csomag (keksz, pehely, korpa, zabkása és müzli)
A zabban van
A történelem
Az első zab valószínűleg már a bronzkorban termett. Leletek és feltárások szerint a zab a teutonok étrendjében is nagyon fontos szerepet játszott. A burgonya mint hasznos növény felfedezésével a zab fokozatosan kiszorult a 17. században.
A növény
A zab valójában nem egyfajta gabona. Mivel nincs füle, hanem pánikja van - egy vékony szár, amelyen a szemek egyenként lógnak, mint a virágok a vékony panicle karokon. A zab tehát az édes fűfélék családjába tartozik. A búzához képest a zabban kevesebb a glutén.
A tápérték
A zab helyi, egészséges szuperétel. Rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Vannak telített és telítetlen zsírsavak is. Hogy mennyi pontosan függ az adott terméstől. A pontos tápértékeket az egyes termékek oldalain találja meg.
Tippek a konyhájához: Itt tudod megtenni a zabot
zabkása
Egyesek zabkásának hívják. A többiek az angol „porridge” vagy „zab dara” kifejezéseket használják. Ehhez forraljuk fel a zabot tejjel vagy vízzel. Ezáltal a zab krémes állagú lesz. Sokan adnak hozzá banánt, mazsolát vagy fahéjat is. Tehát reggel vagy este meleg, édes ételt fogyaszt.
Zabpehely sütik
Zabkekszet vagy zabkekszet maga is süthet - vagy elérheti kínálatunkat. Zabkekszeink tojás nélkül készülnek. Teljes kiőrlésű alapon. Természetesen nem lehet cukor nélkül. De mesterséges ipari cukor helyett természetes nádcukrot dolgozunk fel. A fenti zabtermékeinkben megtalálhatja a zab sütiket.
Zab italok
Különböző típusú zabitalok léteznek. Először is, a zabtej a klasszikus tej helyettesítőjeként. De olyan zab turmixokat is, amelyeket reggel vagy este ihat. Kevés szénhidráttartalmú méregtelenítésre is alkalmas. Példa: Finom turmixokat keverhetünk magas rosttartalmú zabkorpánkkal. Itt talál két alkalmas receptet hozzá.
Zab granola
A müzlik többsége vegyes szemekből készül. Mindig figyeltünk a kiegyensúlyozott, változatos keverékre. Annak érdekében, hogy a müzli ízletes és könnyen emészthető legyen Ezért adtunk zabot számos müzlihez, köztük sok organikus müzlihez.
A zabkorpát a természetes teljes zabmagból nyerik. Mégpedig a gabona külső rétegeiből és a zab palántájából. A korpa búzadara, azaz durván őrölt vagy oldható pehely formájában kapható.
Milyen összetevők vannak a zabkorpában?
A zabkorpában több egészséges tápanyag van, mint önmagában. Mivel a magoncban és a külső rétegekben sok ásványi anyag, vitamin, rost található, például béta-glükán és telítetlen zsírsav. Tiszta szuperétel - otthonról.
Fogyjon zabkorpával?
Általában kiegyensúlyozott étrendet javasolunk. A zabkorpa azért hasznos a fogyáshoz, mert sokáig jóllakik. Ennek oka: A komplex szénhidrátok lassan emészthetők. Ez jó hatással van a vércukorszintre.
Receptek zabbal: konyhánkból
édes reggeli kenyér zabbal és kókuszdióval
Zabliszt palacsinta
Zabpehely bagel
Tudjon meg többet az általunk feldolgozott gabonafajtákról
Jól ismert gabonatípusok
Minden gabonatípusnak megvannak a maga előnyei és hátrányai. Tudjon meg többet az összetevőkről - és arról, hogy melyik szemek melyik étkezéshez alkalmasak. Például tönköly, rozs és búza.
Ősi gabona - újra felfedezték
Az emmer és az einkorn két ősi szem, amely már régen elveszett. Az ok: Kevésbé termelékenyek, mint a klasszikus gabonatípusok. De az ősi gabonát jelenleg újra felfedezik - jó okkal.
Grünkern - az Odenwaldból
Grünkern - a tönkölyszem - az Odenwaldból származik. Pontosan ott van a cégünk székhelye. Miután a szükségből hozták létre, a zöld tönköly ma már hagyományos étel. Tudjon meg többet a zöld tönkölyről itt.
Bolt keresés
Keressen közvetlenül üzletünkben
Bolt keresés
Keressen közvetlenül üzletünkben
Megbízható üzlet
Kérdések esetén csak szólj!
Hívjon minket a 06281/3066 telefonszámon
Hétfőtől péntekig 8-tól 12-ig és 13-tól 17-ig vagyunk az Ön számára. Várjuk hívását!
Cookie-k használata
A weboldalunk látogatásának vonzóvá tétele és bizonyos funkciók használatának lehetővé tétele érdekében úgynevezett sütiket használunk különböző oldalakon. Ezek kicsi szövegfájlok, amelyeket a készülékre mentenek. Az általunk használt cookie-k egy részét a böngésző munkamenet végén, azaz a böngésző bezárása után (ún. Session cookie-k) töröljük. Egyéb cookie-k az eszközön maradnak, és lehetővé teszik számunkra, hogy felismerjük a böngészőt a következő látogatás alkalmával (állandó sütik). Beállíthatja böngészőjét úgy, hogy Ön tájékoztatást kapjon a cookie-k beállításáról, és egyénileg döntse el, elfogadja-e azokat, vagy kizárja a sütik elfogadását bizonyos esetekben vagy általában. Ha nem fogadja el a cookie-kat, akkor weboldalunk működése korlátozott lehet. A kiválasztott beállításokat bármikor módosíthatja az adatvédelmi oldalon.
Egyes sütik elengedhetetlenek a weboldal technikai működéséhez. Ezek például a bejelentkezéshez szükséges cookie-k vagy a bevásárlókosár. Mivel a megfelelő működéshez szükségesek, nem lehet inaktiválni.