Ratatouille - Testépítő fórum
Üzenet hubblex »2016. március 26., 13:00
Szeretném tudni, mit gondol a ratatouille-ról.
200 g-ot veszek ebédre és vacsorára basmati rizzsel.
Jobb, ha ratatouille-t szed:
- fagyott
- konzervált
- üvegekbe
Most ezt a konzerv Cassegrain-t szedem:
100 g-ra:
Kalória: 83kcal
Zsír: 5,1 g, ebből 1,1 g telített
Szénhidrátok: 5,9 g
Fehérjék: 1,5 g
Rost: 3,9 g
Só: 0,58 g
Re: Ratatouille
Üzenet KFDP »2016. március 26., 18:16
Sokan azt állítják, hogy a zöldségkonzervek elveszítik tápértéküket, összehasonlítva a friss zöldségekkel. Megteszik, elveszíthetik vitaminjaik és ásványi anyagaik egy részét, de ez minimális. Azt tudom tanácsolni, hogy időről időre változzon, de a gyakorlatban nem lassítja a céljait azáltal, hogy zöldségkonzerveket vesz.
A gabonatörő ratatouille-t is vállalom, szerintem ez a legjobb a piacon. Másrészt az ár.
Re: Ratatouille
Üzenet Pvtt »2016. március 27., 16:14
Nem, de nem tudom, hogyan csinálod, lehet, hogy praktikus, de messze nem olyan, mint a zöldségeké.
Ehelyett válassza a fagyasztott, főzetlen
Re: Ratatouille
Üzenet hubblex »2016. március 27., 17:37
A biszfenolt Franciaországban 2015. január 1-je óta tiltják, ezért már nincs dobozban.
http://www.leparisien.fr/societe/alimen. gle.com% 2F
Korábban fagyasztott szerves ratatouille-t vettem, de igaz, hogy a kaszaszem messze a legjobb.
Kérdés a @KFDP számára: adsz olívaolajat (vagy más) a rizsre/ratatouille-re, tudván, hogy a cassegrain ratatouille-ben már van olívaolaj ?
Re: Ratatouille
Üzenet KFDP »2016. március 27., 17:40
Re: Ratatouille
Üzenet Pvtt »2016. március 27., 17:51
Itt beszéltünk róla
Re: Ratatouille
Üzenet Elias08 »2016. március 28., 02:02
Személy szerint teszteltem az egész listádat (hetente 2/3 alkalommal kell megennem), és így néz ki:
- fagyasztva a tápérték valamivel jobb, de íze nem nagy, akár organikus, akár nem. Legalább 10/11 perc főzés.
- egy korsóban, attól függ. Ízlésben blablaknak tartom őket, kivéve a szerves termékeket, amelyek nagyon jók, több kevesebb az adalékanyag, ezért kevésbé kémiai, de drágább is (általában kézzel készített minőségi termék; megnézni a matricákat). 6 és 12 perc közötti főzés.
- konzerv, ez nem nagyszerű, másrészt csatlakozom másoknak a "Cassegrain" -hez, ez ízlés szerint a legjobb a piacon és egyben a legdrágább is (kézzel készített. ipari kézzel adom meg). A termék már megfőtt, 2 percig melegíteni !
Tehát, hacsak nincs nagy pénztárcája, logikusan jobb és olcsóbb, ha saját maga készíti el, másrészt hosszabb ideig tart a főzés.
Re: Ratatouille
Üzenet hubblex »2016. március 28., 17:19
Személy szerint a ratatouille-t 14/héten veszem
Minden étkezéshez.
Úgy látom, hogy a 150 g rizs (nyersen kimért) jobban megy.
Mit veszel hirtelen a hét többi napján ?
Re: Ratatouille
Üzenet Elias08 »2016. március 29., 07:53