Mi van a zsírral megint; danifitlifestyle
Olyan téma, amelyről sürgősen újra beszélnem kell! Sajnos tegnap ismét hallottam, hogy továbbra is tartják a véleményt: "Ha fogyni akar, akkor kevesebb zsírt kell ennie ..." Igen, hm .... NEM!
Ha megnézi az évezredekkel ezelőtti étrendünket, akkor látni fogja, hogy főleg fehérjét és zsírt fogyasztottak. Hús, diófélék és magvak. Néhány szénhidrát is volt bogyók és gumók formájában, de az év hidegebb időszakában biztosan nem. Ennek ellenére túléltük ezt a diétát, és tovább fejlődtünk. Most biztosan lesznek olyanok, akik azt mondják; igen, de ez olyan nagyon régen volt ... Az emberi fejlődés millió éveihez képest, csak nem!
Ma, mint akkor, testünk az étrendünkben lévő zsíroktól függ, és ezek nélkül nem élhetünk túl (ellentétben a szénhidrátokkal). A zsír minden sejtünket energiával és építőanyaggal látja el. Szabályozza a hormonális egyensúlyt, és így biztosítja a zökkenőmentes anyagcserét. Az agyunk 60% zsírból áll - tudta volna ezt? Különösen a nőket ösztönzi a megnövekedett ösztrogénszint, hogy több zsírt fogyasszanak, mivel ez megkönnyíti az anyagcserében történő feldolgozását. Ennél a pontnál nem akarlak túlságosan bosszantani a biokémia miatt, ezért összekapcsollak néhány érdekes cikkel és könyvvel a témában, ha jobban bele akarsz merülni a kérdésbe. De hogy is volt ez most a fogyással?
Most eljutottam egy olyan ponthoz, amely bizonyára sokakat érdekel; Zsír diétában! Kérjük, kérjük, ne kövesse el a hibát, és húzza ki azt. Természetesen akkor fogy, ha kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit használ (és a zsír a legtöbb kalóriatartalmú makrotápanyag az alkohol mellett). De ha a zsír túlságosan csökken, az hatással van a hormonális egyensúlyra! Hányan küzdöttek alacsony zsírtartalmú étrenddel, amelynek során fáradtak, lassúak, rosszkedvűek és teljesen energiahiányosak voltak? Fogadok némelyikre, én is közéjük tartozom ... Ráadásul egy ilyen étrend gyorsan megtorpanáshoz vezet, mivel a test a zsírokra támaszkodik, és így lefojtja funkcióit, például a végtagok melegen tartását stb., És ezáltal csökkenti a kalóriafogyasztást pihenéskor. Ezzel szemben még kevesebbet kellene enned ahhoz, hogy folyamatosan fogyj. Hidd el, nem tart sokáig, és nem tesz boldoggá ...
De mi a varázsszám? Az abszolút helyes képlet? Egyszerűen: nem létezik! Néhányan már kicsit jobban alkalmazkodtak a szénhidrátokhoz, mások továbbra is a zsírt használják fel a legjobban. Mindenkinek ezt tanácsolom; próbáld ki 0,8-1 g zsírral kilogrammonként. Azt tanácsolom a nőknek, hogy egy vagy több gramm zsírt fogyasszanak, és vágjanak még néhány szénhidrátot (ha fogyni akarnak). Mindenekelőtt ügyeljen arra, hogy jól érezze magát, és mindig emlékezzen: a zsír nem hízik!