Mi van, ha az egészséges táplálkozás megmentheti az életét Olvasson tovább!
A jobb étkezés könnyebb, mint gondolná, és főleg a túlélésről szól, mondja Dr. Greger „A jobb étkezés megmentheti az életét” című könyvében. Ebben az útmutatóban egy teljesen új tudományról mesél nekünk: az ételről. Az ő hitvallása: mi vagyunk, amit eszünk! Kiegyensúlyozott étrend mellett pedig képesek vagyunk megvédeni magunkat számos betegségtől. Íme a 12 étel, amelyet feltétlenül be kell illesztenie étrendjébe.
Dr. Greger filozófiája
Nemzetközi hírű orvos az étrenddel folytatott kiterjedt munkájáért és a nagyon népszerű NutritionFacts.org weboldalért, Dr. Greger meg van győződve arról, hogy a kiegyensúlyozatlan étrend megváltoztathatja génjeinket és negatív reakciók lépcsőfokához vezethet egészségünkre (szívbetegségek, cukorbetegség, magas vérnyomás.). Szerinte a veganizmus az az étrend, amely a legjobb védelmet nyújtaná a rák ellen.
Minden ételnek "egészségügyi" tulajdonságai lennének. Például a spenót igazi bajnok, mert megakadályozná a hasnyálmirigy, az emlő, a tüdő, a vesék, a prosztata, a gyomor és még néhány agydaganatot. Előfordulhat, hogy nem hal meg magas vérnyomás miatt hibiszkusz gyógytea fogyasztása miatt, és csökkentheti a szívbetegség kockázatát, ha brazil diót fogyaszt.
Tudományos tanulmányok azt sugallják, hogy a krónikus betegségek 80% -a életmódunkhoz kapcsolódó szokásoknak tudható be, beleértve az étrendet is. Ebben a könyvben tehát megadja a kulcsokat a jó étkezési szokások beépítéséhez a napi étrendünkbe és a hosszabb és egészségesebb élet élvezetébe.
Az optimális étrend felé
A következő 12 étel elengedhetetlen Dr. Greger szerint az optimális táplálkozáshoz. Tudja, hogy ez a táplálkozási rajongó lelkesen védi a vegán étrendet, és tudományos kutatáson alapul, amely azt jelzi, hogy étrendünknek a lehető legkevesebb húst, tojást, tejterméket, feldolgozott terméket kell tartalmaznia ... És minél több gyümölcs, zöldség, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, olajos magvak, gombák, gyógynövények és fűszerek.