Mi vegán

A vegán jelenleg a hírekben szerepel. Egyesek ezt a mozgalmat "vegán divatnak" nevezik, mások társadalomunk és fogyasztási szokásainak valódi megkérdőjelezésének tekintik. A főleg vegán ételek fogyasztása valóban valódi fejlődés a társadalomban. Állati ok, környezeti hatás, egészségügyi előnyök: a vegán világ mozgásban van ...

állati eredetű ételt

Mi az a senki vegán ?

A vegán olyan személy, aki megtagadja az állatok kizsákmányolásából származó fogyasztási cikkeket. Ezt az angol kifejezést Donald Watson, a Vegán Társaság társalapítója hozta létre 1944-ben, a "vegetáriánus" (vegetáriánus franciául) szóból.

Annak érdekében, hogy jobban megértsük, mit jelent a vegán szó, és mi a különbség a vegetáriánus, a vegán és a vegán között, térjünk vissza:

  • A vegetáriánus nem eszik húst vagy halat (ide tartozik a kagyló is)
  • A vegán nem eszik húst, halat, tojást, tejtermékeket és mézet: semmilyen állati eredetű ételt
  • A vegán eközben vegán, de meggyőződését kiterjeszti az étrenden túlra: megtagad minden fogyasztható terméket az állatok kizsákmányolása alól: akár ruháihoz (különösen gyapjúhoz vagy bőrhöz), higiéniai és szépségápolási termékeihez (állatokon nem végeznek kozmetikai teszteket, nincs szamártej szappanokhoz), felszereléséhez (bútorok, párnák, autó) vagy szabadidős tevékenységeihez (például állatkert, bikaviadal).