Miami étrend alapelvei, költségei, előnyei és hátrányai
A Miami Diet 2003-ban született az Egyesült Államokban. Több fázisra oszlik, és kalóriakorlátozás jellemzi: a szénhidrátok majdnem teljes eltávolítása, majd csak a lassú és természetes cukrok visszaintegrálása, valamint a sovány fehérjék és a jó zsírok jelentős bevitele.
Mi a Miami diéta ?
A Miami diéta vagy a "South Beach Diet" az alacsony szénhidráttartalmú étrend amely három fázis alatt zajlik. A cél az, hogyösztönözze a testet, hogy támaszkodjon zsírtartalékaira a hiányzó kalóriák megszerzéséhez és a fogyáshoz.
Hogyan működik a miami diéta ?
A miami étrend az volt 2003-ban fejlesztette ki Arthur Agatston amerikai kardiológus. Ahogy a neve is sugallja, ez a módszer az Miamiban született, az USA-ban. Szánt először szív- és érrendszeri problémákkal küzdő betegei számára, a Miami diéta világszerte sikeres volt.
Dr. Agatston elsődleges célja az volt fogyás betegeinek fenntartása közben glükóz-, triglicerid- és koleszterinszintjük normális szintre. Olyan étrenden alapul, amely magas fehérjetartalmú és jó zsírtartalmú 1, de kevés szénhidrátot tartalmaz. A módszer kiterjed három fázis.