Michael Schick Nature Adventure Gardens gyógynövények
A gyógynövények, zöldségek és gyógynövények fajtáinak listája - letölthető PDF dokumentumként
Agastache indiai csalán ánizs
Nagyon kellemesen illatos és gyönyörű, rózsaszínű árnyalatokban és fehér virágú teanövényben, amely sok vadméhet és pillangót vonz, mintha varázsütésre
Aloe vera
Könnyen kezelhető szobanövény használatra kész aloe vera géllel. Egyszerűen vágjon le egy régebbi lapot, és vigye fel a friss gélt közvetlenül a bőrre, hidratáló és borotválkozás utáni szerként, leégés, kisebb sérülések (horzsolások), égési sérülések és rovarcsípések után.
Bulbine
Mini aloe vera sokkal kisebb, vékonyabb levelekkel és nagyon szép filigrán liliomszerű virágokkal, nagyon hasonló tartalommal és hatásokkal, mint a nagy testvér aloe vera szobanövény
Véredény, Rumex sanguineus
A vörös "vérrel teli" levél erek teszik ezt az enyhe dokkot a tavaszi saláta díszévé, évelővé
Pajzsgőzölők, Rumex scutatus
Erőteljes, korai dokkfajták a tavaszi salátákhoz, ezüstös levelei nagyobbak, zamatosabbak és ezért produktívabbak, mint a zöld római dokk. Minden kulináris dokkfaj közül minden bizonnyal a legszebb. Nemcsak a konyhakert dísze, hanem a hideg büfé vonzó dekorációja is.
(Zöldségfélék) amarant
A fiatal levelek felhasználhatók salátához vagy spenótként, magvak vagy madármag a télen a kertben
Ananász cseresznye, Physalis pruinosa
Az andoki bogyók kisebb rokonai, sokkal korábban érnek, szép és gyümölcsös ízűek, mint az ananász egy csöpp almaaromával, akkor érettek, amikor szinte önmagukban feloldódnak, vagyis gyakrabban rázzák a növényeket.
Articsóka növények zöld a földgömbön, Cynara scolymus
A gyümölcsök nagyon pozitívak a májra nézve, és az epe aktivitásának serkentésére a keserű levelek a máj és az epe teaként is használhatók. Télvédelemmel enyhe években több évig
Léggömb virág, Platycodon grandiflorus
A fiatal leveleket a Keleten egészséges adalékként használják a salátához, és a gyökerekből köhögéscsillapító szereket lehet szerezni
bazsalikom, Ocimum basilicum
A Genovese, a legismertebb, nagylevelű, nagyon aromás fajta
Bokros bazsalikom, apró levelek, gömb alakú, tömör szokás, erős aroma
Citromos bazsalikom, fantasztikus citrom illatú
Fahéjas bazsalikom, fahéjszagú
Thai bazsalikom, egy kis ánizssal
Az "afrikai kék" cserje bazsalikom fagymentesen telel
Téli cserje bazsalikom zöld levelű fagymentes
Különböző fajták keveréke, vörös és zöld levelű
Ízletes, Satureja hortensis
Éves sós, olyan kemény szárú, mint az évelő hegyi sós
Fióka levél (Goethe-üzem), Kalanchoe diagremontiana
A levelek folyamatosan új babanövényeket képeznek, amelyek a földre hullva azonnal gyökereket képeznek. A levelek levét az aloe verához hasonlóan lehet használni. Lengyelországban a sajtlevet egyes területeken használják megfázás orvoslására. Beltéri növény.
Rockrose, Cistus incanus
Értékes teanövény, akár háromszor több antioxidánssal, mint a zöld tea vagy a vörösbor. Rendszeres részegséggel egészséges és fitt állapotban tartja Önt, tudományosan bizonyított. A madárinfluenza elleni hatékonyságot a közelmúltban bizonyították a University of Mьnster. -10 fokig tűri a fagyot
kapor, Anethum graveolens
Finoman tollas, gyengéd, erősen aromás gyógynövénynövény nemcsak uborkasalátához
Jeges gyógynövény, Aptenia cordifolia
Francia saláta és zöldség, mindkét levél és a közepesen virágzó növény finom virágai kaphatók és nagyon népszerűek Franciaországban. Téli fagymentes
Fűszeres paprika, Édes paprika és chile sokféle változatban raktáron
Szarvas szarv útifű
Olaszországban gyakran használt salátadíszítés
ÉN. nka uborka
Egzotikus zöldségek és természetes, kúszó koleszterin örökké hosszú indákkal repülnek. A gyümölcsök segítenek a fogyásban, vérnyomás- és koleszterinszint-csökkentő hatásúak, és antidiabetikusak
Japán tea hortenzia
Szokatlan, de igaz: tea és édesítőszerként használt hortenzia, igazi ritkaság
Jiaogulan „Halhatatlanok gyógynövénye„, Gynostemma pentaphyllum
Úgy működik, mint a ginsing, csak Japánban és Kínában ismertebb néven tea- és zöldségnövényként. A fiatal levelek finom teát készítenek, vagy egzotikus hangot adnak a salátának és a pörköltnek
zsázsa, Évelő kerti zsázsa paprika gyógynövény, Lepidium latifolium
Szinte elfeledett, csodálatosan forró gyógynövények salátához és zöldségkészítményekhez, egyszer kipróbálva, örökre elcsábítva
póréhagyma, Évelő, Allium fajok
Ideális, ha csak néhány póréhagyma szükséges egy zöldségleveshez. Gyakorlatilag egész évben betakarítható, az üveges hagymát póréhagymaként is fel lehet használni
Chard "Bright Lights"
Színes mángold ágyhoz és serpenyőhöz
Csillagvirág, Ornitogalum longibracteatum (caudatum)
A vastag hagymából származó gyümölcslé az aloe verához hasonlóan használható, csak a növény, még akkor is, ha kivág egy darabot, továbbra is zavartalanul növekszik, mert szuper gyorsan képes gyógyítani a sebeket.
Namia
Nagy hozamú levélszárú zöldségek salátához és spenóthoz
Peru spinálja a perui portulacot
Végül egy hegymászó növény, amely rendkívül erőteljes, minden évben kihajt a gumószerű megvastagodott gyökerekből, ha ezek fagymentes, igénytelen, robusztus, kevés kártevőre hajlamos növények
petrezselyem sima
A legjobb ízű petrezselyem
Porcsin, vadabb, Portulaca oleracea
Omega-3 zsírsavakban gazdag, fiatal leveleket használok saláták kiegészítéseként és spenóttal
sült saláta kitûnõ, Saláta rakéta
A folyamatosan szedhető fiatal levelek megfelelő salátát adnak a salátának, és évente el kell vetni vagy újratelepíteni őket
Vad rakéta
A rakétasaláta kemény, sőt fűszeres vadformája, folyamatosan betakarítva (megakadályozza a virágzást), hosszú ideig használható
Fokhagyma mustár, Alliaria petiolata
Spenót és tavaszi salátákhoz a girsch, a csicseriborsó, a sóska, a cickafark és a fokhagyma mellett a legkorábban használható vadon termő növényekkel
zsálya, sokoldalú illat- és teanövény, gyönyörű virágok
Ananászzsálya, Salvia rutilans
Csodálatos ananászillatú levelek a teához, a gyönyörű vörös virágok megjelennek a
Késő nyár és sokáig virágzik a házban, télen fagymentesen
Gyümölcszsálya, Salvia dorisiana
nagy, bársonyos, gyümölcsillatú levelekből finom tea készül
Mézharmatos dinnye zsálya, Salvia elegans
a levelek gyümölcsaromája sokkal korábban emlékeztet a mézes dinnyére és a virágokra, mint az ananász zsálya
Őszibarack zsálya, Salvia greggii
A sima levelek őszibarack szagúak, felhasználhatók tea és konyhai fűszerként, a májusban bőségesen megjelenő virágok ehetők és különféle módon használhatók a konyhában
Darázs hinta, borszsálya, Salvia uliginosa
Egy gyönyörű kék virágú zsálya, amely varázslatosan vonzza a darázsokat és a méheket, több éven át téli védelemmel biztonságosabb, ha a fagymentes garázsban a fazékban tároljuk a növényt
Édes gyógynövény stevia, Stevia rebaudiana
Időközben a közelmúltban Svájcban jóváhagyott, közismert, kalóriatartalmú édes tea- és konyhanövény tea és konyha számára, hivatalosan továbbra is csak dísznövényként kapható üzleteinkben
Édes szeder, Solanum burbankii
A lusta kert hasznos növénye, miután a kertben újra és újra cserepekben és a kertben terem, a teljesen érett fekete bogyós gyümölcsök mascarponével finom desszertet eredményeznek, saját ízűek
Fehér édes éjjeli
A Solanum burbankii fehér változata, ugyanolyan édes és valószínűleg ugyanolyan élvezetes, ha teljesen érett
Tagetes, Fűszeres Tagetes
Erősen illatos gyógynövény salátákhoz, gyönyörű, ehető narancssárga virágokkal
Törpe marillo, Cyphomandra abutiloides
Ritka fa paradicsomfajta Dél-Amerikából, a kis narancssárga bogyós gyümölcsök
Az íze a málnára és a kajszibarackra emlékeztet, könnyű, kellemes keserűséggel a bőrben! A gyümölcsök nyersen fogyaszthatók, egzotikus süteménytöltetként felhasználhatók vagy lekvár készíthető belőle.
Citromfű, Afrikai Satureja biflora
Ha régóta keresi a citromfüvet, amelyet minden desszertnél korlátozás nélkül felhasználhat; hogy nemcsak citrom illata van, hanem íze is: itt van! Az apró, friss levelekkel „panírozott” almás ékek, vagy csak néhány gallyal ledörzsölve ünnepi csemegévé válnak - összehasonlítva egy csillogó citromszorbettel. Időnként csípje ki a hajtások hegyét, ettől bokrosabb lesz a növény.
Citromverbéna, Alloisia triphylla
Franciaországban, ahol „Verveine” -nek hívják, régóta házi teaként népszerű minden alkalomra. Ha igazán jó ízű gyógyteát keres, először ezt próbálja ki! Enyhén élénkítő hatás: A lombok törékenyek, ezért gyorsan száradnak, és meglepően sokáig megőrzik a finom citromos cukorka aromát. Nagyon boldog. A telelés ideális hűvös helyen, amely sötét is lehet, például az alagsorban, feltéve, hogy a hőmérséklet kb. -4 ° C és + 10 ° C között van. Kora tavasszal visszahelyezhetik őket a fénybe, és májusban, amikor a fagyok elmúltak, kiültethetik őket a kertbe. Leginkább decemberben veszti el leveleit.
Vermánfű, Lippia polystacha
Ez a növény csodálatos menta aromát varázsol, amely a rágógumira emlékeztet. A citrom bokorhoz hasonlóan a gyorsan növő növény a tél folyamán elveszíti leveleit, tavasszal pedig ismét kihajt. A levelek gazdagíthatják az óceán és a tea keverékeit.
Cukorgyökér, Sium sisarum
Más néven Gierlen, Gцrlin, Zuckerwurz vagy Zuckermerk. Ősi növény Ázsiából. Az eredeti vad forma a Kaukázustól Szibériáig terjedt el. A cukorgyökér neve a gyökér édes ízéből származik.
cukkini világoszöld, zöld, sárga, kerek
Tök különböző fajtákban
Uborka
Uborka
Finomított kígyóuborka
Citromos uborka
Inkai uborka