Miért a Takara még mindig Párizs legjobb japán étterme?

Az 1958-ban megnyitott Takaraya, Takumi Ashibe részéről, a Pantheon oldalán, az étterem 1963-ban találta meg jelenlegi megtestesülését. Fia most a késnél van.

Az edények, a panelek, a finom erdő: kevés párizsi helyet terveztek ilyen finomsággal, ilyen odafigyeléssel a gesztusokban. Egy simogató buborék, egy szelíd fürdő, mindig a megfelelő hőmérsékleten - ami felfrissültnek és magabiztosnak érzi magát.

És a tányérokon? A legjobb sushi Párizsban? Természetesen a dobogóra. Az elhúzódó fagy gyógyítása érdekében a Shabu-Shabu Bouillon Fondue olyan mély lélekkel játszik ízeket, amelyek vállánál fogva azt mondják, hogy minden rendben lesz. És minden rendben lesz.

A szürkületben a kimonóban végzett, jóindulatú szolgáltatás tökéletes összhangban van egy olyan konyhával, amely jót akar neked.

---