Miért az r; a gimes rs-t nevel; Válaszok Sandra Aamodt könyvéből - Marie Claire
Hozzáadás a DR kedvencekhez
Elvonás, csalódások, yoyo hatás... A fogyókúrákhoz annyi következmény kapcsolódik, hogy Sandra Aamodt, amerikai neurobiológus "Hiába hízik meg a diéták?" Című könyvében azért küzd, hogy hiábavalónak bizonyuljon. "(Hugo Doc) *.
Tudományosan megalapozott adatok (forrás és kereszthivatkozásos tanulmányok), az idegtudományok és az emberi biológia ismeretei alapján a szerző, aki maga is túlsúlyos, és sok éven át feliratkozott különféle és változatos étrendekre, megpróbál megbékélni az egyik legtermészetesebb és létfontosságúbb cselekedettel van: eszik.
Azok a részek, amelyeket azért választottak, hogy megértsék, miért változik a diéta hosszú távú kudarcának aránya 80 és 95% között.
A diéták hatástalanok, mert: az agynak van egy megcélzott súlytartománya
"Agy agyrendszere súlyszabályozás két fő prioritása van: a testtömegnek stabilnak kell maradnia és nem szabad túl alacsonyra esnie. Az emberi történelem nagy részében ennek a két célnak teljesen értelme volt (az éhezés sokkal rosszabb sors, mint az elhízás). De a modern életben, amelyet rengeteg magas kalóriatartalmú étel jellemez, a második prioritás sok ember számára problematikussá vált. Az agy súlycsökkenéssel szembeni ellenállásának aláásására irányuló erőfeszítések gyakran a külső ingerek, például a reklám hatásának növekedését eredményezik, ami ösztönzi a bulimiát.
Az emberek gyakran azért elhíznak, mert az agyuk úgy gondolja, hogy a súly számukra megfelelő. Ha az a személy, akinek a kezdeti súlya 60 kg, diétázik és lemegy 40 kg-ra, agya vészhelyzetet hirdet, és bármilyen rendelkezésére álló eszközzel helyreállítja a testsúlyt. ".
"A közhiedelemmel ellentétben a folyamat nem tűnik visszafordíthatónak. A testsúly megtartása a céltartomány alatt, még évekig sem teszi az agyat arra, hogy ezt a vékonyságállapotot új célnak tekintsék. A kitartás a nehézség oka a fogyás fenntartásában. "
Rosszabb esetben magyarázza a szerző néhány sort később: "Bebizonyosodott, hogy a tartós fogyás helyett a diéták az emberek a súlygyarapodás útjára állítják. Négy év alatt ötből két fogyókúra nehezebben végzi a súlyát, mint korábban. Mivel az étrend hajlamos hogy az emberek jobban kövérek legyenek, mint hogy hosszú távon lefogyjanak, az elmúlt évtizedek étrendjeinek elterjedése oka lehet az elhízás növekedésének. "