Miért egészséges uborkát enni
Az uborka tápanyagokban gazdag, de legnagyobb érdemük, hogy hidratálja a testet, magas víztartalma miatt. Alacsony a kalóriatartalom, de az A-vitamin, a C-vitamin, a B-vitaminok, a folsav, a kalcium, a magnézium, a vas, a kálium, a cink és a szilícium forrása.
Az uborka antioxidánsokat, rostokat és enzimeket is tartalmaz, amelyek stabilizálják és javítják az emésztési folyamatot. Bár legtöbben eltávolítjuk a héjat, az uborkát a héjjal együtt kell fogyasztani, mert az sok ilyen tápanyagot tartalmaz. De legyen óvatos a gyümölcsök és zöldségek mosásakor, amelyeket betakarítás előtt és után különféle anyagokkal permeteznek be. Általában minden zöldségnek vagy gyümölcsnek legalább 1 percig kell ülnie egy erős vízáram alatt, és óvatosan meg kell dörzsölni a héjat, hogy ösztönözze ezen anyagok eltávolítását.
Az uborka előnyei belső használatra
Az uborka víztartalmának antioxidáns, vízhajtó és hidratáló szerepe van. Ha közepes uborkát eszel, olyan, mintha fél pohár vizet iszol meg. És mindez a folyadék megtisztítja a veséjét és a hólyagját, megakadályozza a vesekövek és a húgyúti fertőzések kialakulását.
Az uborkát különösen nyáron kell enni, amikor a testünknek több hidratálásra van szüksége. Felveheti salátákba, gyümölcslevekbe és turmixokba, de falatként is fogyaszthatja, botok formájában, amelyekre 2-3 csepp citromot adunk.
Rostokban gazdag uborka szabályozza az emésztést és megszabadulhat a gyomorégéstől. Az összetételében lévő anyagok lúgosíthatják a gyomor környezetét, kevésbé savanyúvá tehetik és csökkenthetik a gyomorhurut vagy a gyomorfekély tüneteit. Ezenkívül az uborka a székrekedést is képes kezelni, ha rendszeresen nyersen vagy gyümölcslé formájában fogyasztják.
Az uborka kiegyensúlyozza a vércukorszintet és szimulálja az inzulin termelését. Mérsékelten befolyásolják a vérnyomást is, amelyet a normális határokon belül tudnak fenntartani. Végül, de nem utolsósorban az uborka fertőtlenítő hatással is rendelkezik, különösen a szájüreg és az emésztőrendszer számára, ahol megszünteti a káros baktériumokat. Ha hagymát vagy fokhagymát ettél, rágcsálhatsz egy uborkát, mert ez részben megszünteti a kellemetlen szagot.
Egy olyan hír, amelyet élvezhet, hogy az uborka rendszeres fogyasztása elősegítheti a fogyást. Nyersen, pácolva vagy gyümölcslé formájában csökkentik az étvágyat, hidratálják és ösztönzik a zsírégetés metabolikus aktivitását.
Az uborka előnyei külső használatra
A nyers uborka számos előnnyel jár a bőr, a haj és a körmök számára is. Sok kozmetikum tartalmaz uborka kivonatot az antioxidánsok és a bőr frissítő hatása miatt.
Az uborkalé mattíthatja a zsíros bőrt, kiegyensúlyozhatja a pattanásos bőrt, csillapíthatja a bőrpírt és az ekcémát. Öblítse le arcát hetente egyszer 2-3 uborka levével, 5 percig hűtőszekrényben tartva. Hagyja hatni 10-15 percig, majd langyos vízzel öblítse le. Nyugtathatja a duzzadt szemeket, a szem alatti táskákat vagy a sötét karikákat, hideg uborka szeletekkel vagy borogatással koncentrált lével.
Köröm esetén tegyen egy tálba egyenlő részekben uborkát és citromlevet, majd 20 percig maradjon körmeivel ebben a keverékben. Ha hetente egyszer megismétli az eljárást, minden alkalommal, amikor manikűrözik, körmei tisztábbak lesznek, megszabadul a sárga foltoktól, azok keményedni és gyorsabban növekedni fognak. Száradás után vigyen fel egy kis olívaolajat a körmökre 10 percig.
Haj esetén az uborkalé használható öblítésre. Ez fényessé teszi a haját, eltávolítja a zsírt és a száraz, leégett vagy ápolatlan haj megjelenését.
A magnézium, a kálium, a szilícium, a K-vitamin, a vas és a kalcium szintén csodát tesz a bőr feszessége, rugalmassága és regeneráló ereje szempontjából.