Miért együnk kevesebbet n; nem a fogyás megoldása A szuper alak
Egyél kevesebbet, hogy többet fogyj: ez a képlet alkalmazható minden klasszikus és korlátozó étrendre, akár megjelenítve, akár nem, mert bizonyos ételek kiküszöbölése néha alternatívát jelent csupán a kalóriák csökkentése érdekében (például zsírok vagy lipidek eltávolítása ...). Ki ne próbálta volna még meg a fogyás ilyen módját? Ezt a hibát is elkövettem, mielőtt valóban képeztem magam és megtanultam a testünk működését (és még mindig tanulok!).
Ez a mondat veszélyes, mert a korlátozás ezen előírásának betartása azt a kockázatot jelenti, hogy lelassulunk, lelkileg és fizikailag gyengülünk, megzavarják az agyunkat és az anyagcserét.
Számomra a korlátozó étrend hatalmas átverés. Bizonyítás a jól ismert jo-jo hatással: lefogy a skálán, majd gyorsan visszanyeri a zsírt, miután befejezte ezt a "diétát".
Ha már ismeri és gyakran látogatja ezt a blogot, akkor tudja, hogy a hosszú távú étrend-változtatásokat támogatom: tartós, életképes, nem korlátozó módosítások, hogy képes leszel idővel megtartani, szenvedés nélkül, anélkül, hogy tönkretennéd az anyagcserédet, vagy harcolnod kell a túlélési reflexeid ellen. Ezért védem az ősdiétát, a szakaszos böjtöt és bizonyos más "életmódokat".
Ma ezt szeretném neked megmutatni kevesebbet enni nem a megoldás, hanem azt is, hogy miért korlátozó étrend, akár hagyományos, akár nem rossz a hosszú távú szuper forma eléréséhez és miért nem működnek abszolút.
Minden korlátozó étrend ugyanazon a modellen működik: fogyassz kevesebbet a fogyáshoz vagy zsír. A változatoktól függetlenül egész koncepciójuk abban rejlik, hogy csökkentik a kalóriákat, csökkentik bizonyos termékek mennyiségét, mindezt „fogyni”. Ezért beszélünk korlátozásról, mert ételt vág ki, de mindenekelőtt azért, mert kevesebbet kell enni.
Tehát minden bizonnyal meglehetősen logikusnak tűnik: ha kevesebbet eszünk, kevesebb kalóriát fogyasztunk. Ha kevesebb kalóriát fogyasztunk, mint amire a napra szükségünk van, akkor kalóriahiány van, ezért ... állítólag lefogyunk.
Ezzel eljuthatunk a kalóriák számolásához, de ez nem a megoldás (ezen kívül olvashatja el ezt a cikket: 3 szabály, hogy formában legyél, és ne számolj tovább a kalóriákkal).
Miért nem ez a megoldás ?
Mert ha a kalóriahiány lehetővé teszi a fogyást, akkor nem csak erről van szó. Testünk működése összetett, bonyolultabb, mint egy egyszerű kivonás.
És itt hatástalanná válnak a korlátozó étrendek: ha csak a „bevitt mennyiség” szempontot veszi figyelembe, téved, mert 4 kockázattal vagy problémával áll szemben:
A túl sok nélkülözés éhséget és frusztrációt okoz
Azáltal, hogy hirtelen csökkenti a bevitt kalóriák mennyiségét, vagy hirtelen túl sok ételt vág ki, túl nagy kalóriadeficit kialakulásának kockázatát kockáztatja. Ez fokozza az éhségérzetet, folyamatosan és végül éhes leszel, ő az, aki nyerni fog. Nem harcolhatsz örökké éhesen. Ezért az éhség és a csalódás kettős hatása alatt fog megrepedni (amikor bizonyos ételektől túl sokáig, túl gyorsan megfosztjuk magunkat, csak egészségtelen csalódást keltünk).
Eredmény ? Túl fog enni, felrobban a kalóriaszámláló, és gyorsan hízik.