Miért eszünk ízetlen paradicsomot Milyen megoldásokkal térhetünk vissza a régi Top Shop paradicsomhoz

Általában nem vagyok a "régi idők" rajongója és a jelen heves kritikusa. Ami azonban a paradicsomot illeti, el kell ismernünk: ez a Költő szavai szerint "már volt és nincs". Ami most van, az egy "zöldség" paradicsom formájával és színével, de szinte teljesen íztelen - ez még az évszakában is (júliustól októberig).

Hogyan került ide? Ki a hibás?

Általában nem vagyok a „régi idők” rajongója és a jelen heves kritikusa. Ami azonban a paradicsomot illeti, el kell ismernünk: ez a Költő szavai szerint „volt és már nincs”. Amit most kaptunk, az egy "zöldség" paradicsom formájával és színével, de szinte teljesen hiányzik az ízéből - még az évszakában is (júliustól októberig).

Hogyan került ide? Ki a hibás? Úgy tűnik, hogy a „piac” is a „tettes”, vagyis mi, fogyasztók is felelősek vagyunk ezért. Abból a megállapításból kiindulva, hogy a szép paradicsomok jobban fogynak, a termelők idővel olyan paradicsomválasztékot készítettek, amely csak a szabályos formát és az egységes színt vette figyelembe. Sajnos így végül az ízekben, cukorokban, de antioxidáns pigmentekben is szegényebb paradicsomot fogyasztottunk.

---