Miért eszünk túl mindannyian, és mi köze van a boldogsághoz?
A sikeres étrend karcsúbbá, egészségesebbé és könnyebbé tesz - de boldogabbá is? Valójában a lemondás idegekbe és erőbe kerül nekünk. De az amerikai kutatók most az ellenkezőjét állítják: A kevesebb étkezés felemeli a hangulatot, még azok számára is, akiknek egyáltalán nem kell diétázniuk.
Köztudott, hogy az elhízott embereknek kevesebbet kell enniük annak érdekében, hogy egészségesebbé váljanak és javítsák életminőségüket. De vonatkozik ez a normál testsúlyú emberekre is? Igen, mondják az amerikai Pennington Biomedical Research Center kutatói. A Duke, Tufts és Washington egyetem kutatóival együtt két év alatt megfigyelték a normál testsúlyú, egészséges tanulmány résztvevőinek étkezési szokásait. Ennek érdekében két résztvevőre osztották a résztvevőket: kétharmada 25 százalékkal csökkentette a napi kalóriabevitelt, a fennmaradó harmad annyit evett, mint korábban. A tesztalanyok súlyán kívül a kutatók dokumentálták a reproduktív hormonokat, és minden résztvevőnél megjegyezték a hangulatot, az alvás minőségét és a szexuális funkciókat.
Kevesebb étel, jobb hangulat
Az első év végén azok az alanyok, akik negyed kevesebb kalóriát fogyasztottak, testtömegük átlagosan 15,2, a második év után pedig 11,5 százalékát vesztették el. A testtömeg-index ebben a csoportban átlagosan 22,6 volt, ami normális egészséges érték. Az a csoport, amely nem változtatta meg szokásos étkezési szokásait, az átlagos testsúlyban sem változott. Ezek az eredmények tanulságosak, de nem meglepőek. A csökkentett kalóriatartalmú csoport változásai a többi mérési kategóriában sokkal megdöbbentőbbek voltak: A résztvevők jobb hangulatról és kevesebb feszültségről számoltak be a mindennapi életben. A szexuális funkció javulását és a személyes kapcsolatok megbecsülését is megfigyelték a tesztalanyok.
Még karcsú emberek is javíthatják hangulatukat diétával
Azoknak a résztvevőknek, akiknek enni lehetett annyit, amennyit csak akartak, néhány érték még romlott is. A résztvevők hangulata elhomályosult, és a teszt személyek között, akiknek BMI-je már kissé túlsúlyos volt, depresszió alakult ki. A kutatók a kísérlet eredményeit fel akarják használni az orvosok érzékenyítésére, a normál testsúlyú betegek számára is megmutatja a kalória csökkentésének előnyeit.