Miért fogyunk, ha teát iszunk; Teaz - Mosoly tea
Bármely hosszú távon fenntartott fogyás főként a diéta és a kalóriabevitel (fizikai megterhelés) következménye, de emellett vannak olyan ételek, amelyek felgyorsítják a fogyást vagy segítenek fenntartani a testsúlyt.
Egy csésze tea * cukor, méz vagy tej nélkül csak 4 kalóriát biztosít, amely a teát (zöld, fehér, sárga, fekete vagy oolong) kiegészíti a fogyókúrás étrendben. A táplálkozási szakemberek feltételezték, hogy a tea csökkenti a felszívódás sebességét és az asszimilált szénhidrátok mennyiségét, anélkül, hogy veszélyeztetné a testet az alultápláltságtól. A teában lévő polifenolok gátolják az amiláz, a nyálban lévő enzim működését, amely megindítja a komplex szénhidrátok emésztésének folyamatát. A teában lévő polifenolok gátolják a szacharóz (szacharóz) és a glükozidáz enzimeket is, amelyek folytatják a vékonybélben a szénhidrátok emésztését. Ezenkívül a teakivonatok megváltoztatják a glükóz áthaladásának mechanizmusát a bélgáton keresztül. A végeredmény a csökkent szénhidrát felszívódás és az alacsonyabb vércukorszint, előnyös eredmény cukorbetegség és elhízás esetén. A teafogyasztás által okozott lassú szénhidrát-felszabadulás megakadályozza az inzulinszint hirtelen megugrását a vérben, ezáltal elősegítve a zsírok égését tárolásuk helyett.
Másrészt a tea koffeintartalma részben felelős a tea fogyasztásával járó testtömeg-csökkenésért. A koffein növeli a bazális anyagcsere sebességét (azt a sebességet, amellyel az energia felhasználásra kerül a légzés, a vér pumpálásának és a testhőmérséklet fenntartásának alapvető funkcióihoz). A koffein serkentheti a fogyást azáltal, hogy több kalóriát éget el.
A teában található polifenolok az étvágy feláldozása nélkül képesek szabályozni a testsúlyt
Az egyik módja annak, ahogyan a tea támogatja a fogyás erőfeszítéseit, az, hogy finoman stimulálja a testben a kalóriaégetés sebességét. Az energiafogyasztásnak ez a szerény, 3 vagy 4% -os növekedése nem teszi a teát csodatablettává a fogyáshoz, de az étrendet követőknek további ösztönzést ad, hogy motiváltak maradjanak.
Amikor francia kutatók 3 hónapig közepesen elhízott csoportnak adtak zöldtea-kivonat-kiegészítőket, testtömegük 4,6% -kal, derékbőségük pedig átlagosan csaknem 5% -kal csökkent. Ezek az adatok lehetnek kicsiek, de lenyűgözővé válnak, ha figyelembe vesszük, hogy más étrendet nem követtek, vagy a zöld tea tudatos fogyasztásával együtt nem változtattak rendszeres testmozgásukon.
* Amikor teáról beszélünk, csak a fehér, a zöld, a sárga, az oolong vagy a fekete teára utalunk, a többi pedig gyógyteák vagy infúziók.