Miért hízik a cukor, és hogyan NEM adja fel - Tartsa formáját!
A cukorfogyasztást és annak a testsúlyra gyakorolt hatását a legtöbb nem ismeri annyira. Íme, amit a tanulmányok mondanak, és miért hízik meg!
Egy dologban biztos lehetsz a fitnesz iparban. Mindig lesz egy új tanulmány, egy új érv, amelynél bizonyos makrotápanyagokat "rossznak" vagy "jónak" fognak tekinteni.
Az igazság az, hogy nem lehetünk biztosak benne. Minden test más és másként reagál bizonyos étrendekre.
A 70-es és 80-as években mindenki a zsír ellen volt, nem tudták, hogy nem minden zsír egyforma. Az 1990–2000-es években a szénhidrátok viszont olyan tendenciát mutattak, amely ma úgy tűnik, visszatér minden étrend nélkül. A fehérjéket is támadták a közelmúltban, annak fő előnyei ellenére. Ez történik, amikor a makrotápanyagokról van szó, most már, most ellen.
De a cukor… a cukor egyszerű. Úgy tűnik, ma mindenki egyetért abban, hogy a cukor rossz, ez az egyetlen oka az elhízás-járványnak, amely az egész világot támadja, miközben beszélünk, és az első dolog, amit ki kell választania a diétájából ... igaz?
Úgy tűnik, ez nem olyan egyszerű, mint gondolnád. Készítse elő elméjét, hogy édes - vagy nem túl édes - igazságadatokat kapjon a világ legelterjedtebb édesítőszeréről.
Miért hizlalják a cukrot?
Kezdjük a nagy dolgokkal. A kutatók a magas cukorbevitelt az elhízás, a szívbetegségek és a rák megnövekedett arányával társították. Számos táplálkozási szakember és fitnesz szakember javasolja a cukorbevitel csökkentését, sőt megszüntetését a kiegyensúlyozott és egészséges test elérése érdekében.
Már a kezdetektől logikusnak tűnik. De felmerül egy kérdés: A cukor az, amelyik minden kárt okoz, vagy az általa hozott kalória? Mert ezek a kalóriák jelentősek lehetnek.
A normál adag lé 40-50 g cukrot tartalmaz, ez valahol 150-200 kalóriát jelent. Első pillantásra nem tűnik túl soknak, de tényleg azt gondolja, hogy az emberek többsége csak napi egy adagnak megfelelő mennyiséget fogyaszt?
És a legrosszabb az, hogy ezek a kalóriák üresek, nincsenek tápértékük. Ezek a kalóriák egyáltalán nem segítenek a jóllakottság érzetében, mert a tested nem veszi észre, hogy 2-3 adag lé után a fehérjében és szénhidrátban gazdag étkezésnek megfelelő mennyiséget fogyasztott.
A jóllakottság problémája mellett sokan úgy gondolják, hogy a cukor lipogénebb (a zsírsavak növekedését okozza, amely zsírlerakódáshoz vezet), mint a más szénhidrátforrásokból származó kalória. Így sokan javasolják a cukor teljes megszüntetését.
Sportolók és nem sportolók
Az egyik kritika, amelyet minden tanulmány ellen lehet vetni, az, hogy normális vagy elhízott emberekre vonatkoztak, nem pedig sportolókra vagy testépítőkre.
Az elhízott emberek veszélyeztetik az inzulinérzékenységet és az alacsonyabb glükóz toleranciát, ami azt jelenti, hogy nem tudnak hatékonyan reagálni a glükózra, szemben az érzékeny inzulinszinttel rendelkező emberekkel. Ha egy ilyen embert olyan étrendre szán, amely magasabb cukorszinttel rendelkezik, akkor nem fog hatékonyan fogyni.
A sportolóknak és az aktív életmódot folytatóknak általában nagyobb az érzékenységük az inzulinszint és a glükóz-tolerancia szempontjából. Így, még ha a cukor is lipogénebb, a sportolók és a súlyemelők lesznek a legfelkészültebbek és képesek elviselni azt.
Sajnos azok számára, akik rajonganak az édességekért, az egyetlen módja annak, hogy csökkentse a cukor negatív hatásait, az az, ha ellenőrzi étrendjét és az összes kalóriát.
A dolgok perspektívába helyezése
Ha összegyűjtenénk az összes adatot, arra a következtetésre jutnánk: a cukor beépíthető az egészséges életmódba, ha az illető aktív és étrendje általában egészséges.
Ihat egy kávét egy teáskanál cukorral, ehet egy szelet tortát és fogyhat, amíg nem vigyük túlzásba, aktív és ügyelünk arra, hogy a az egy nap alatt elfogyasztott kalóriáknak kevesebbnek kell lenniük, mint az elégetett kalóriák.
Ha további tippeket és információkat szeretne étel és egészséges fogyás, nagyon könnyen megtalálhatja őket a blogon.
Sok szerencsét, és ne felejtsd el: Formában maradni!