Miért hízik a korral
"Már nem eszem, de még mindig egyre nagyobb és nagyobb vagyok" - gyakran hallja ezt a panaszt idősebb emberek. A kutatók most bemutatnak egy lehetséges magyarázatot.
Stockholm. Idős korban a zsíranyagcsere lelassul, a tárolt zsír pedig rosszabbul bomlik fel. Erről számolnak be a svéd kutatók a "Nature Medicine" című folyóiratban. Ez lehet az oka annak, hogy sok ember hízik az életkorával, annak ellenére, hogy nem eszik többet vagy kevesebbet mozognak. Német szakértők azonban fenntartásokkal tekintenek a tanulmányra.
A zsír a testben az adipocitáknak nevezett zsírsejtekben tárolódik. A fehér zsírszövet mintegy 90 százalékát teszik ki. A sejtekben tárolt zsír folyamatosan lebomlik és újakat tárol. Annak tesztelésére, hogy ez az anyagcsere hogyan változik az élet folyamán, a Peter Arner által vezetett csapat a stockholmi (Svédország) Karolinska Egyetemi Kórházból 54 embert vizsgált meg. Ezekből átlagosan 13 év alatt kétszer vettek mintát a zsírszövetből.
A tudósok megvizsgálták a trigliceridek - zsírmolekulák - életkorát, amelyek az adipocitákban tárolódnak. Az úgynevezett C14-módszert alkalmazták, amely két szénváltozat életkorát méri: C14-től C12-ig. A hidegháború (1955-1963) föld feletti nukleáris tesztjeiben a C14 radioaktív szén-izotóp mennyisége átmenetileg erősen megnőtt. A C14 táplálék útján jut be az emberi testbe, és megtalálható a zsírszövetben is. A C14 és C12 arányának felhasználásával a tudósok tehát meghatározhatják, hogy a zsírmolekulák hány évesek.
Megállapították, hogy a zsírvesztés az életkor előrehaladtával lelassult. Függetlenül attól, hogy az illető az évek során hízott-e, megtartotta-e a súlyát vagy lefogyott-e. Azok az alanyok, akik nem csökkentették a kalóriabevitelüket, a vizsgálati időszak alatt testtömegük mintegy 20 százalékát hízták.
A tanulmány második részében a tudósok 41 nagyon túlsúlyos embert vizsgáltak meg, akiknek a gyomrát kisebbé tették. A kutatók azt találták, hogy csak azok az emberek tudták a műtét után is hosszú ideig fenntartani súlyukat, akiknek műtét előtt alacsony volt a zsírvesztésük. Gyanítják, hogy ezeknek az embereknek valószínűleg nagyobb mozgástere van a zsíranyagcsere sebességének növelésére.
Túl kevés tesztalany?
"Az eredmények először azt sugallják, hogy zsírszövetünkben vannak olyan folyamatok, amelyek más tényezőktől függetlenül befolyásolják a testtömeget idős korban. Ez új lehetőségeket nyithat meg az elhízás kezelésében" - mondta Arner a Karolinska Intézet sajtóközleménye szerint.
Helmut Frohnhofen, az esseni Alfried Krupp Kórház geriátriai osztályának osztályorvosa hangsúlyozza, hogy a tanulmány csak hipotézist adhat, nem pedig megbízható állításokat: "A tanulmány eredményei érdekes jelzés, de nagyon kevés tesztalany vesz részt benne" - mondta. Gyógyszerészek. Alapvetően a túlsúly nem pusztán biológiai szempontból: "Számos tényező játszik szerepet, amelyek közül néhány genetikai, mások pedig viselkedéshez kötődnek. Ha a sporttevékenységeket idős korban korlátozzák, akkor a testsúly befolyásolásának legjobb módja az étrend" - mondja Frohnhofen.
Helmut Wallrafen, a Német Gerontológiai és Geriatológiai Társaság képviselője számára az elhízás aligha jelent problémát, legalábbis az idősek gondozásában: "Ha az emberek idős korukban kissé híznak, az inkább szubjektíven érzékelt esztétikai probléma, mint orvosi. Orvosként és ápolóként Az elhízás témájával csak nagyon szelektíven találkoztam, általában azzal a kihívással állunk szemben, hogy az emberek idős korban alultápláltságtól szenvednek ". (dpa)