Miért jó naponta pirítani a vöröshagymát? Fantasia Pizza - kulináris magazin
Lilahagyma - gyógyszertár az otthonában!
Miért jó minden nap lilahagymát enni - Nem hiszem, hogy tudtad volna, hogy a szakemberek azt javasolják, hogy minden nap fogyasszon lilahagymát. A nővéréhez képest kevésbé használják a román konyhában, a sárga hagyma, a lilahagyma ugyanakkor nagyon illatos és egészséges. Nagyon sokoldalú (nyersen is fogyasztható - lehetőleg főtt, sült, sült vagy szárított) nagyon népszerű, különösen a salátákban.
Miért jó minden nap lilahagymát enni - A lilahagymáról nem túl ismert tények
- Kénes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket a rákos daganatok kialakulásának megelőzésében és leküzdésében javasol.
- Támogatja az inzulin szekréciót, ami fontossá teszi az 1-es és 2-es típusú cukorbetegség és a hiperglikémia esetén
- Eltávolítja a székrekedést a benne lévő rost miatt
- Hagymalé (keverj össze 1 evőkanál gyümölcslevet 1 evőkanál mézzel, és az eredményt naponta 4-5 alkalommal, egy-egy teáskanálnyit használjuk) segít a torokfájás gyógyításában
- A benne lévő flavonoidok miatt előnyös a szív- és érrendszer számára.
- A lilahagyma kiváló nyugtató. Az idegtámadásokat, a pánikrohamokat azonnal le lehet állítani, ha egy hagymát összetörünk és az orrához szorítva lélegzünk.
- Ugyanezt teheti álmatlanság esetén, ha különféle okokból nem ehet hagymát este.
- Mivel erős fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő, enyhíti a reumás és köszvényes fájdalmakat. A szeletelt hagymát, amelyet gézre helyeznek és párolt, megfordított fedélen rögzítik a fájdalmas és gyulladt helyre.
- Orrmelléküreg-gyulladás esetén az inhaláció lilahagymás gőzzel történhet.
- Nagyon jó vízhajtó és
- Sokkal egészségesebb, ha nyersen fogyasztjuk.
- . Jó tudni, hogy a legtöbb vitamin az első levelekben található, azokban, amelyeket kidobunk. A lilahagyma előnyeinek maximális kihasználása érdekében ajánlott külső tealeveleket használni.
- A vöröshagyma a B-vitamin, a C-vitamin, az ásványi anyagok, például foszfor, nátrium, kalcium, magnézium, cink és vas, folsav és biotin teljes csoportját tartalmazza.
- A kvercitin (a lilahagymának színt adó pigment) főzéskor is megmarad, ellentétben a többi hasznos anyaggal. A kvercetin a legújabb kutatások szerint erősebb antioxidáns, mint az E-vitamin, és fontos gyulladáscsökkentő hatása van, segít csökkenteni és felszabadítani a hisztamint és más allergiás és gyulladásos forrásokat. Magas hőmérsékleten főzve a hagyma elveszíti antioxidánsainak egy részét.
- Fogyás közben megengedett. Erős lúgosító hatása van a testre, ami sokkal könnyebben és gyorsabban segíti a méreganyagok újramineralizálását és eltávolítását a szervezetből.
- A lilahagyma tioszulfinátjai antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek.
- Az a tulajdonsága, hogy "elnyeli" a vírusokat és baktériumokat, ha megtisztítják őket és levegővel érintkeznek. Éppen ezért teljesen ellenjavallt a tisztítás után jóval elfogyasztani. Ily módon a vírusok és baktériumok felszívódásának folyamata csak a test belsejében megy végbe, onnan véve ki a mikrobákat. Veszélyes egy hagymát levágni és főzésre használni, néhány óra elteltével vagy akár másnap. Egy éjszaka alatt mérgezővé válik (még akkor is, ha a hűtőszekrényben marad), és mérgező baktériumokat hoz létre, amelyek gyomorfertőzéseket okozhatnak a túlzott epeváladék, sőt súlyos mérgezés miatt. Szóval, légy nagyon óvatos!
- Magas vastartalma van. Emiatt nagyon hasznos vérszegénység esetén.
- A köhögés enyhíthető a hagymalé segítségével, amelybe mézet adnak.
- Megakadályozza az idő előtti öregedést. Naponta nyersen fogyasztva jó hatással van az öregedésre (a hagymában található antioxidánsok semlegesítik a szabad gyököket).
Ha csak hagymát evett, és meg akar szabadulni a szagtól, akkor jó fokhagymát enni. Nem, ez csak egy vicc. Kipróbálhatja a petrezselymet, a kávét vagy a mentát, úgy tűnik, hogy ezek a leghatékonyabbak a hagymaevés okozta rossz lehelet enyhítésében.
Most, hogy tudjuk, miért jó minden nap lilahagymát enni, még egy vöröshagymás guacamolának is éreztem magam ...