Miért kell elfelejteni mindent, amit az ételről tanultál?
Mint tudják, az étrend fontos szerepet játszik vitalitásában, közérzetében és egészségében. Az ételek celláink üzemanyaga és ők vagyunk mi szükséges az élethez.
Azonban most már nagyon bonyolult tudni, mit kell enni, minden nap új szabályok lépnek életbe.
Rengeteg van a priori, étrendi mítoszok és szokások amelyeket kiskorunk óta tanítottak nekünk a szüleink, az iskola, a média, a hirdetések stb. Úgy gondoljuk, hogy szükség van rájuk, és elvezetnek minket az élelmiszer dzsungelbe, félünk a hiányosságoktól, az olyan termékektől, amelyek elhíznak, eltömítik az artériáinkat stb.
Amikor a fejeddel eszel
A tudománynak köszönhetően tudjuk, hogy mely ételek tartalmaznak ilyen tápanyagokat, a kalóriák számát, fejből tudjuk az étkezési piramist, a tányérunkra adandó adagokat. Van, akinek még gramm pontossággal is sikerül meghatároznia, hogy mit egyenek ...
„Mindannyian a táplálkozás szakértői lettünk! És mégis, egyre rosszabbá válunk. ”
A cukorbetegség és a túlsúly folyamatosan nő, 15 év múlva vettünk Átlagosan 3,6 kg-mal többet, és Derék 5,3 cm, míg A franciák 85% -a úgy gondolja, hogy kiegyensúlyozottan táplálkozik az orvosok és táplálkozási szakértők által nyújtott táplálkozási tanácsok betartásával.
Mindössze 200 éve, hogy feltalálták a táplálkozást, és minden nap új tanulmányok jelentek meg, amelyek ellentmondanak a ma is igaznak. Ezenkívül, amint megjelenik egy tanulmány, a lobbik megragadják, hogy bemutassák, hogy termékeik a legjobbak, miközben gyakran a saját javukra terelik a tanulmányt, és teljes zavart keltenek.
Elvesztettük étkezési ösztönünk és fejünkkel eszünk! És valójában ez a probléma ... A termékek egészségre vonatkozó állításai és a magazinokban stb. Olvasható táplálkozási megállapítások szerint eszünk.,
Mindent hallunk és ennek ellentétét, egyik nap egy termék a csoda termék, másnap pedig a világ legrosszabb mérge ... Teljesen elveszünk, miközben az ember évmilliók óta képes magát táplálni, anélkül, hogy tudná, mit tartalmaz ez ilyen vagy ilyen étel ...
Ma a legtöbbünk számára, az evésből:
- Időpocsékolás,
- valami bonyolult,
- ami drága
- csalódások
- bűnösség
- ...
Kellemetlen pillanattá vált !
Míg enni kell:
- ösztönös
- némi öröm
- a jó közérzet
- Energia
- ...
"Itt az ideje megérteni, hogy az ételről alkotott nézetünk téves, és meg kell változtatnunk a paradigmát."
Felejts el mindent, amit az ételről tanultunk
Ezért ma azt javaslom, hogy felejtse el mindazt, amit az ételről tanult és amit megtett bízzon az étrend valódi szakértőjében. Ki az ?
A tested !
Amikor éhség jeleit, hirtelen étvágyat, szájszárazság érzését, undort érez az egyik étel iránt vagy a másik iránti örömöt stb. A tested beszél veled, és elmondja, mire van szüksége.