Miért kell enni egészségesen; Rawda

De mit jelent az egészséges? Egyszerű, a lehető legkevésbé feldolgozott élelmiszer, amelyben táplálkozási szempontból sűrű ételek gazdagok, vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban és fitonutriensekben gazdagok. Zöldségek és gyümölcsök, diófélék, magvak, teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek szerepelnek a listán az első helyen.

kell

És talán néhány szám motiválja Önt: a kardiometabolikus halálozások (szív, cukorbetegség) 45% -a étrendi kockázati tényezőkkel társul: túl sok só és feldolgozott hús és túl kevés omega3, dió, mag, gyümölcs és zöldség, teljes kiőrlésű gabona ( cikk a Journal of American Medical Associations folyóiratban). Az Egészségügyi Világszervezet szerint 2013-ban 5,6 millió korai halál elkerülhető lett volna, ha napi legalább 500 g gyümölcsöt fogyasztanak, és 7,8 milliót, ha 800 g gyümölcsöt fogyasztanak. zöldség naponta. És az Európai Közösségben minden táplálkozási program kimutatta, hogy a szív- és érrendszeri betegségekben bekövetkező halálozás és a DALY ezekben a betegségekben (ahol a DALY olyan mutató, amely azt mutatja, hogy hány évig "lopja el" betegségünket, mind halál, mind fogyatékosság révén) kapcsolódó viselkedési tényező az élelmiszer-fogyasztás.

Az étel természetesen nem az egyetlen fontos tényező. De mi, néhány más emberrel együtt (dohányzás, túlzott alkoholfogyasztás, mozgásszegény életmód) gyorsan és határozottan tudunk folyékonyan beszélni.

Szeretek egészségesen étkezni. Ez nem erőfeszítés számomra. Több száz recept közül választhatok. Gondolj bele, talán jó is egészséges döntéseket hozni. Vagy talán már megtette őket, majd gratulálok!

Mert ez pozitív módon megváltoztatja az életedet.