Miért kell gyakorolni a szivárvány étkezést - L; Hivatalos
A „szivárványos evés”, ahogy hívják, egyszerűen azt jelenti, hogy sokféle színt eszik, amelyek természetesen megtalálhatók a különféle gyümölcsökben és zöldségekben. Az alapgondolat az, hogy az étrendnek ki kell terjednie a szivárvány minden színére, és hogy ez az egyensúly magában foglalja mindazokat a tápanyagokat és vitaminokat is, amelyeket egyébként is rendszeresen el kell fogyasztania.
Lásd még:
A tengerparton Lily Collins-szal ("Emily Párizsban"), beszélgetésben Alber Elbaz-szal
A rendszer először a gyermekek körében vált népszerűvé, mivel sokkal könnyebb megkérni a gyermekeket, hogy színek alapján "egyék meg a szivárványt", mint arra kérni őket, hogy győződjenek meg róla: "B-12, K, E, C és kalcium". tányérjuk vacsorára. A rendszer a felnőttek számára is remek módja annak, hogy ne gondolják felül étkezési szokásaikat, és megkönnyítsék a teljes étrendet anélkül, hogy heti élelmiszereket kellene vásárolniuk, kézikönyvvel, amely elmagyarázza, hogy mely ételek mely vitaminokat tartalmazzák. A Whole Foods (a színes étkezés kevésbé szórakoztató oldala) felkeresése ugyanolyan egyszerű lehet, mint bizonyos színek keresése a termék részben, és a lehető leggyorsabb ugrás erre a sorra.
A gyümölcsök és zöldségek minden színes része jellemzően különböző vitaminokat és tápanyagokat tartalmaz. Például a sárga gyümölcsök és zöldségek, például a tök vagy a citrusfélék sok C- és A-vitamint tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak az immunrendszer egészségének megőrzéséhez és a betegségek megelőzéséhez. A zöld ételek, mint a kelkáposzta, a spárga vagy az avokádó, tartalmaznak K-, B- és E-vitamint, amelyek hozzájárulnak a vér és a csontok egészségesebbé tételéhez, valamint elősegítik a szervezet anyagcseréjét és energiaszintjét. Fontos megjegyezni, hogy a szivárvány étkezés útmutatót kínál a diétás emberek számára. Ha csak narancsot, citromot, almát és szőlőt fogyaszt, akkor az ebben a gyümölcsmennyiségben lévő természetes cukrok továbbra sem túl egészségesek, és nem tartalmaznak más összetevőket és tápanyagokat más ételekben. A szivárvány fogyasztása nem csalja be az étrendet az egészségesebb életbe; ez egy olyan rendszer, amely szabadon vezet az egészséges és kiegyensúlyozott étrend felé.