A 6 legnagyobb tévhit az 5 elemű étrenddel kapcsolatban - és ami igaz
Katharina Ziegelbauer 2014. augusztus 15-én - 27 hozzászólás
- Hangosabban kell egzotikus összetevők vásároljon és talán még megtanuljon kínaiul főzni!
- Az öt elemű diétával (= TCM diéta) szakácskönyveket kell átnéznem és Órákig áll a konyhában!
- Van ilyen "Körben főzés" - ez nagyon unalmasan hangzik!
- Ha mindent főznöm kellene, akkor honnan szerezhetem az enyémet? Vitaminok?
- Azt akarom ne főzzön külön-külön minden családtagnál kell, mert a táplálkozási tanácsok mindenkinek más ételt ajánlanak.
- A főtt reggeli tele van sok kalória - de nem akarok hízni!
Most pedig olvassa el válaszaimat ezekre a feltételezésekre - ami valójában igaz?
1. Alakítsa ki az ötelemes étrend alapját helyi, szezonális ételeket. Egzotikus összetevők igen, de nem kell!
2. A TCM vagy ötelemes diétás receptek többnyire nagyon könnyű és szakácskönyvek nem szükségesek.
3. "Körben főzés" azt jelenti, hogy az öt íz bizonyos sorrendben hozzáadódik főzéskor, például édes sárgarépa, majd fűszeres karalábé, majd só, majd savanyú citromlé és keserű kurkuma. Ennek minden szervet meg kell szólítania, és emészthetőbbé kell tennie a bíróságot.
Jó hír: az egész az nem szükséges az egészséges étrendhez az öt elem szerint! Körülve főzhet, de nem muszáj.
4. A A legtöbb ember számára kényelmes, ha több főtt étel van enni. Különösen a főtt reggeli az ötelemes étrend elengedhetetlen pillére.
Friss zöldségek, különféle gabonák és jó zsírok felhasználásával a A vitaminellátás továbbra is garantált!
A főzési folyamatban elegendő tápanyag van megtartva, ami szintén sokkal jobban emészthető, azaz átalakul a szervezetben, mint a nyers zöldségekkel. Ha ez aggodalomra ad okot, szórjon friss zöld fűszernövényeket az ételére, és minden nap fogyasszon nyers almát. A nyers étel pedig nem tilos!
5. Íz és hőmérséklet szempontjából egyet A kiegyensúlyozott ötelemes étrend minden ember számára megfelelő.
Különböző típusú összetevők a TCM szerint (pl. Hideg, meleg) könnyen hozzáadhatók vagy megeszik közöttük.
Tehát nincs külön főzés apának és gyerekeknek!
6. A kalória nem kérdés a TCM szerinti étrendben, ezért nem kell kalóriákat számolni, ami sok fejben szilárdan rögzül.
A gabonafélékből, kompótból vagy rizsből és zöldségekből készült főtt reggeli nagyon könnyen emészthető, és természetesen nem hízik meg!
A súlygyarapodás inkább a kenyérételek és a közti snackek révén történik, nem pedig a kiegyensúlyozott főétkezések révén.
Van még kérdése az ötelemes diétával kapcsolatban? Kérjük, tegye meg őket a megjegyzésekbe, szívesen válaszolok!