Miért kéne reggelizni csokoládét?
Kényeztesse magát A reggeli csokoládé karcsúvá teszi.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Bridget Jones megmutatta, hogyan kell csinálni, és most is csináljuk: Csokoládé reggelire. Mert: Amit már régóta szerető betegségnek tekintenek, annak - reggelinél elfogyasztva - serkentenie kell az anyagcserét, védenie kell a betegségekkel szemben, és délután le kell állítania a csokoládé éhséget.
Antioxidáns csodák
Persze, örülünk ennek a hírnek, de honnan származik a hirtelen képváltozás? A tudomány már régóta tudja, hogy az étcsokoládé valódi egészségügyi előnyökkel jár. Újdonság: A Tel Avivi Egyetem tanulmánya szerint azoknak az embereknek, akik reggelire csokoládét esznek, délután kevésbé vágyakoznak, ezért karcsúbbak.
Az English Independent még odáig is eljutott, hogy 2017-es szuperételnek nyilvánította a csokoládétortát!
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
És mi mást tehet a csokoládé?
A nyers kakaó sok antioxidánst (pl. Flavonoidokat) tartalmaz, amelyek állítólag védenek olyan betegségek ellen, mint a szívroham, az ízületi gyulladás, az érszűkület és még a rák is. Ezenkívül a csokoládé falatozásával csökken a vérnyomás és a kortizol stressz hormon termelése. A kakaó állítólag javítja az agy véráramlását és ezáltal a koncentrációnkat is.
Anyagcsere-emlékeztető
De miért mindennek ellenére csokoládét reggelire? Egyszerű: reggel az anyagcsere aktívabb, és mind a test, mind az agy a leghatékonyabban tudja felhasználni a szuperélelmiszer tápanyagait. A nap tökéletes kezdete: megnő a gondolkodási képesség, megerősödik a test védekezőképessége. Szintén jó: aki reggel már eszik csokoládét, bizonyíthatóan nincs kedve délután.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A keserű széppé tesz
Nem jár minden reggel egy darab csokoládékrém torta, mert a cukor és a zsír még mindig rossz fiúk, ha táplálkozásról van szó, de ha a reggelibe beépítesz legalább 60% magas kakaótartalmú étcsokoládét, akkor sok pontod van egészségügyi számlájára gyűjtötték.
Íme néhány "egészséges" csokoládé recept:
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Nyers szuperételes brownie
- 200g dátum
- 3 evőkanál nyers kakaópor
- 2 evőkanál édesítőszer (pl. Agave szirup, méz, juharszirup stb.)
- 100 g darált dió vagy mogyoró
- 30g őrölt mandula
Keverjen össze mindent, amíg kemény, ragacsos massza nem lesz. Tegye a keveréket egy tepsire és hűtsön egy órát. Vágjuk téglalapokká, és élvezzük.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Avokádó csokoládé puding
- 1 nagyon érett avokádó
- 1 érett banán
- 5 evőkanál nyers kakaópor
- 4 evőkanál édesítőszer (pl. Agave szirup, méz, juharszirup stb.)
- 50 ml tejet
- vanília
Felezd meg az avokádót, és kanállal távolítsd el a pépet, aprítsd fel a banánt és pürésítsd a többi hozzávalóval turmixgépben, amíg krémes massza nem lesz. Hűtsük körülbelül 30 percig, majd töltsük fel friss gyümölcsökkel vagy dióval.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Goji csokoládé
- 70g kakaóvaj
- 3 púpozott evőkanál nyers kakaópor
- só
- 2 evőkanál édesítőszer (pl. Agave szirup, méz, juharszirup stb.)
- vanília
- goji bogyó
Olvassa fel a kakaóvajat egy csipet sóval egy kis lábosban a legalacsonyabb fokozaton.
A kakaóport összekeverjük a többi hozzávalóval, hozzáadjuk az olvasztott kakaóvajat és mindent összekeverünk. Öntsük a csokoládét egy formába (megrendelhetjük az Amazon-on), és a tetején díszítsük a goji bogyókat. Hűtsük legalább 2-3 órán át.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket