Miért kényszeríti a "nyers étrend" a tűzhelyet az ablakon?

A nyers étrend híveinek alacsony a koleszterinszintje, mivel étrendjükben nincsenek állati termékek - mondja Dr. Gheorghe Mencinicospchi professzor, a "Gândul" napilap idézi.

Miért készteti a "nyers étrend" a kályhát az ablakra (Kép: Gondolat)

A 75 százalékos gyümölcs- és zöldségfélékre alapozott étrend, amelyet mind természetes módon fogyasztanak, olyan étrend, amelyet a legtöbben igénybe vesznek - javasolják a táplálkozási szakemberek. Szárított vagy friss gyümölcsök, diófélék és más magvak, teljes kiőrlésű gabonák és tengeri moszatok azok az ételek, amelyek ebbe az étkezési stílusba tartoznak. "A gyümölcsöket és zöldségeket nyersen és egészben kell fogyasztani, hámozás nélkül, gyümölcslevekké alakítás és hőkezelés nélkül. Minél több élelmiszer kerül feldolgozásra, annál inkább elveszíti táplálkozási tulajdonságait." mondja Prof. Dr. Gheorghe Mencinicospchi.

---