Miért kéri az agyunk, hogy együnk többet, mint amire szükségünk van
Az agy táplálékot igényel a lerakódásokhoz. Túlélni a sötét napokat. A máj végrehajtja. Túlterhelt azonban egy bizonyos ponton megfullad a saját funkciójának súlya alatt.
Megmagyarázzuk az agy, a máj és az élelmiszer ellentmondását, hogy ezt szem előtt tartsa, mielőtt bármilyen látogatást tesz az ételállványon. Különösen azért, mert a románok többsége - mondja az Országos Statisztikai Intézet - általában meghaladja azt a határt, amelyre a csendes élethez szükség lenne.
A vadállatok rendkívül kevés táplálékhoz férnek hozzá, akárcsak az emberek évezredekkel ezelőtt, és még mindig alkalmazkodunk ehhez az információhoz - hozzáférés a kevés élelemhez - állítják a szakértők. A szempillánkba van írva. De az emberek feltalálták a szupermarketet, amely magas kalóriatartalmú, alacsony tápanyagtartalmú étel
Ez az ellentmondás - ami meg van írva a génjeinkben, szemben azzal, amit a szupermarket polcán találunk - generálta a legtöbb olyan betegséget, amelyekkel a jelenlegi generációk küzdenek.
Dr. Adriana Motoc, a fertőző betegségek elsődleges orvosa: „Minden állatfaj természetes módon hajlamos többet enni, mint amennyit általában fogyaszt. Az agy azon a gondolaton van, hogy többet kell fogyasztanunk a tartalékképzéshez, mert talán nem lesz ennivalója ”:
Olvassa el
Ezért annak, amit eszel, bármely része boltba kerül, a májban. Ez azt jelenti, hogy biztosított a túlélés néhány napig, étkezés nélkül is.
De mi történik, ha meghaladja a napi élelmiszerigényt? Ami egyébként nagyon egyszerű, főleg a rengeteg szuperolcsó étel mellett a piacon. A kalóriákat a májban tárolják. Mielőtt kívülről pánikba esnénk a zsírlerakódásainkban, a máj rétegenként halmozódik fel. És elárasztja saját képessége. A máj steatosisával foglalkozunk, egy olyan betegséggel, amely a súlyosságától függően négy szakaszra terjed. Az utolsó a cirrhosis.
Jó hír, hogy az étrend és a testmozgás korlátozásával gyorsan felépülhet. Ezen ellentmondás miatt - amit agyunk diktál, és amire szükségünk van élelmiszer szempontjából - a táplálkozási szakemberek ... improvizálhatnak. Több zöldség, mert alacsony a kalóriatartalma és telített. Több ország ételei, mert időbe telik, amíg megrágják őket. Csak 20 perc alatt kontrollálja az agy a jóllakottság érzését,
Naponta egy szelet húst is, de főzetlenül. Az ebből származó fehérjék nehezen emészthetők, és jóllakottság érzetét keltik.
Visszatérünk a természeti környezetbe. Van egyfajta negatív alkalmazkodás a környezethez is. Olyan emberek, akik az ételből származó felesleges energiájukat nem zsírsá, hanem testhővé alakítják. Ha megirigyeled őket, derítsd ki, hogy éhínség idején nem tartanának sokáig. Váltás a zsírról a hő - fehérje láncra, még szétválasztóként is.
Constantin Ionescu- Târgovişte egyetemi tanár, az elsődleges cukorbetegség orvos: „Számos leválasztó fehérje van, amelyek kibocsátott energiát termelnek. Ezért van, aki sokat eszik, és nem hízik. A gyenge ember bármit megehet, soha nem fog hízni. "
De ezek az emberek megint rendkívül alkalmatlanok egy esetleges éhínségre.