Miért kerüljük el a diétákat Franciaország Assos Santé

Ma már tudományosan bizonyított tény: Nem számít, milyen típusú étrendet folytat, jó eséllyel nem fogja elveszíteni a felesleges kilókat. A hab a tortán, ezek a fogyókúrás étrendek szintén jelentős egészségügyi kockázatokat jelentenek.

miért

Nem, a diéták nem hatékonyak, és igen, veszélyesek is. Körülbelül ezek az Országos Élelmezési, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség (ANSES) 2010 novemberében közzétett jelentésének következtetései, amelyek az „étkezési gyakorlatokkal kapcsolatos kockázatokról szólnak a„ fogyásban ”. Ez a kollektív szakértelem a mai napig viszonyítási alap a témában.

Veszélyes, Julie * soha nem ellenőrizte, de hatástalan, igazolni tudja. 2008-ban meggyőződve arról, amit a sajtóban olvasott és hallott maga körül, a fiatal nő elkezdte követni Dukan doktor étrendjét. Másfél hónap alatt 11 kilót fogy le! "Ez elfárasztott" - emlékezik vissza Julie. Gyorsan kiesik a magas fehérjetartalmú étrendből. "Néhány hónap alatt mindent visszakaptam, néhány plusz font hozzáadott bónuszával." Nagy ügy…

Azok a diéták, amelyek végül kilókra tesznek szert

Atkins, Cohen, Dukan, Montignac, Súlyfigyelők ... Bármi legyen is a megközelítés: "A súlygyarapodás az alanyok 80% -át érinti egy év alatt, és hosszú távon nő" - figyelmeztet az ANSES. Annak pontosítása, hogy ezek a fogyókúrás étrendek csak ártalmatlanok: "Az egészségre gyakorolt ​​többé-kevésbé súlyos káros következmények megjelenésének kockázata nem minden esetben elhanyagolható".

Az ügynökség szakértői 15 legnépszerűbb étrendet tekintettek át. Ezen elemzések eredményei: A súlycsökkentő étrend jelentős egyensúlyhiánynak teszi ki Önt, amely szív- és érrendszeri rendellenességeket, máj- és vesekárosodást (különösen a magas fehérjetartalmú étrendet) vagy akár az oszteoporózis problémáinak súlyosbodását okozhatja.

Egy tavaly megjelent könyvben (amely hasábjaink hasábja volt) Michel Desmurget, az Lyoni idegtudományok kognitív képességeinek központjában álló Országos Egészségügyi és Orvosi Kutatóintézet (Inserm) kutatási igazgatója jobb megértést hoz. ezeknek a rezsimeknek a hatástalanságáról: "Amikor rájön, hogy felhasználja tartalékait, a test az éhezési módot alkalmazza, és különféle mechanizmusokat állít fel a folyamat folytatásának megakadályozására".